Twoja Europa - Praca i Studia za granicą oraz Unia Europejska

Serbia – wielki powrót na winiarską mapę świata

15.08.2015 Autor: Paulina Bogacz[ 3 komentarze ]
Do Serbii warto wybrać się wiosną i latem na jedno z winiarskich wydarzeń, by na miejscu spróbować gronowego napoju.

Do Serbii warto wybrać się wiosną i latem na jedno z winiarskich wydarzeń, by na miejscu spróbować gronowego napoju.
Źródło: foter.com, autor: khawkins04

Tabela: Poprawia się jakość serbskich win. W 2015 roku zdobyły aż 25 medali Decanter World Wine Awards.

Tabela: Poprawia się jakość serbskich win. W 2015 roku zdobyły aż 25 medali Decanter World Wine Awards.
Źródło: Kancelaria Prawna Skarbiec

Na terenie dzisiejszej Serbii winorośle uprawiano już wtedy, gdy niziny Mazowsza i Wielkopolski porastały lasy pełne wilków i niedźwiedzi.

Ostatnie 100 lat okazało się jednak wielką czarną dziurą dla tego winiarskiego regionu. Teraz to się zmienia – Serbia powraca do świata wina w dobrym stylu.

Winorośle uprawiano na terenie Serbii już 400 lat przed Chrystusem. Jednak za prawdziwy początek winiarskiej historii tego kraju przyjmuje się założenie winnic na zboczach Alma Mons (dziś: Fruska Gora) przez rzymskiego cesarza Marka Aureliusza Probusa (panował w latach 276 – 282 n.e.), który zresztą urodził się nieopodal, w miejscowości Sremska Mitrovica (wtedy: Sirmium). Legenda głosi, że gonił do roboty w swoich winnicach żołnierzy, którzy mieli wolne od służby na froncie – miało to podnosić ich morale i utrzymywać w dobrej kondycji.

Przez wieki Serbia produkowała mnóstwo dobrego wina, jednak później nadeszły nad region ciemne chmury historii: dwie wojny światowe, komunizm oraz niespokojne lata 90-te XX wieku (kiedy powierzchnia winnic zmniejszyła się o 75%). Co prawda, gdy kraj był pod butem ZSRR istniały winnice, ale produkowane w państwowych przedsiębiorstwach alkohole były marnej jakości. Serbskie wino utraciło markę.

Gdy tylko odżyła prywatna inicjatywa i pojawił się okres spokoju, serbskie wina zaczęły stopniowo wracać do łask. W 2008 roku otrzymały dwa medale Decanter World Wine Awards – jednego z najważniejszych konkursów w branży. Spowodowało to powrót zainteresowania trunkami z tego regionu. W latach 2006-2014 eksport win serbskich zwiększył się o 100%, do 17 mln euro (oficjalne dane serbskiego centralnego urzędu statystycznego) – i to pomimo bardzo złego dla zbiorów roku 2014.

Do rozwoju przemysłu winiarskiego w Serbii przykłada rękę państwo. Właściciele winnic otrzymali np. jednorazowe dopłaty do hektara (12 tys. euro). Mogą korzystać również ze zwolnień podatkowych. Produkcją wina zajmuje się już 100 tys. gospodarstw domowych (liczba ludności Serbii: 7,3 mln).

Niektórzy eksperci zwracają jednak uwagę, że Serbia nie może spocząć na laurach. Musi wyrobić sobie od nowa markę i zdobyć zauważalną pozycję na winiarskim rynku wartym – według szacunków niektórych firm – nawet 292 mld USD. Tak twierdzi m.in. Marko Babszek, nowojorski sommelier urodzony w Belgradzie, który stworzył The Balkan Wine Project – portal internetowy z wyselekcjonowanymi najlepszymi winami bałkańskimi, w tym oczywiście serbskimi. – Serbscy producenci wina muszą znaleźć swoją niszę na rynku. Najłatwiej ją samemu stworzyć. To znaczy, że powinni postawić na rozwój produkcji alkoholi ze szczepów lokalnych, odpowiednio połączonych w unikalne wariacje. W ten sposób serbskie wina zaczęłyby się wyróżniać na rynku, odróżniać od konkurencji – radzi Babszek.

Do Serbii warto wybrać się wiosną i latem na jedno z winiarskich wydarzeń, by na miejscu spróbować gronowego napoju. W kwietniu w Nowym Sadzie odbywa się Międzynarodowy Festiwal Wina „Bacchus”, a w maju w Belgradzie można zabawić na festiwalu InWine. We wrześniu Serbia zaprasza na festiwal lokalnych win zwany Grozdjenbal do miejscowości Apatin. Imprez jest o wiele więcej. Jak widać – winna turystyka, jak i w innych krajach regionu – ma się w Serbii coraz lepiej.

Kancelaria Prawna Skarbiec


...

Odsłon: 3035 | ranking >>


Komentarze: 3 Dodaj komentarz

Komentarze do artykułu Serbia – wielki powrót na winiarską mapę świata:

Komentarz

Bozidar

2015-08-27, 13:29

www.serbsko-chorwacki.pl


Komentarz

Isabella Daniels | Pasjonują mnie gry komputerowe

2016-01-07, 10:51

Ciekawa możliwość podróży. Niecodziennie słyszy się o serbskich winach.


Komentarz

Bozidar

2016-01-13, 12:21

Proszę uwierzyć że są bardzo dobra :-)



Powiadamiaj mnie o nowych wypowiedziach do tego artykułu

Nie chcesz przepisywać tych słów? Zarejestruj się! (lub Zaloguj)


* pole obowiązkowe

-

Autor artykułu:

Paulina Bogacz Paulina Bogacz Redaktor TwojaEuropa.pl
Wyślij wiadomość | Zaproś do znajomych
Więcej artykułów autora >>

- Dziennikarstwo obywatelskie - dołącz do redakcji

Wiadomości z Europy i UERSS Wiadomości z Europy

Promocja Portugalii na Web Summit 2016 w Lizbonie Nauka i Technologie Nowość Promocja Portugalii na Web Summit 2016 w Lizbonie

Wybory prezydenckie w USA - komentarze ekspertów

Komisja zaleca przedłużenie tymczasowych kontroli na granicach wewnętrznych

Sejm przyjął uchwałę w sprawie CETA

PiS nie poprze Donalda Tuska na drugą kadencję w Radzie Europejskiej

KE: postępowanie wyjaśniające ws. podatku od sprzedaży detalicznej w Polsce

więcej wiadomości z Europy >>

-

Oferty pracy za granicąRSS z ofertami pracy za granicą

Oferty pracy za granicą - przycisk Dodaj ofertę pracy za granicą

Kurier w Niemczech 13.02.2017 Kraj: Niemcy

Pracownik produkcji Czechy 24.02.2017 Kraj: Czechy Miasto: Kvasiny

Pracownik produkcji samochodowej, Niemcy 25.02.2017 Kraj: Niemcy Miasto: Stuttgart

Pracownik Pralni okolice Bonn ze znajomością niemieckiego 24.02.2017 Kraj: Niemcy

zobacz wszystkie oferty pracy >>

-

Szkolenia i kursy unijneRSS wydarzenia w Europie

Szkolenia unijne - banner Dodaj ofertę szkolenia

zobacz wszystkie oferty szkoleń >>

-

Forum europejskie - dyskusje...

Ogłoszenia wszelkieMajowe sesje fotograficzne w Rzymie i Wenecji. 2017 Ślub w Rzymie, polski fotograf w Rzymie pisze: Maj w Italii? Bajkowy miesiąc - kwitnące drzewa, delikatny wiatr, słońce, optymalna >> 23.02.2017 12:07     Ogłoszenia wszelkie

Ogłoszenia wszelkieZwrot podatku za pracę za granicą pisze: Czy może ktoś polecić i wypowiedzieć się na temat firm, które zajmują >> 19.12.2016 10:30     Ogłoszenia wszelkie

Ogłoszenia wszelkiewww.kolumny.org.pl Bodix Perlo pisze: Kolumny klasyczne betonowe w elementach zazbrojone siatką stalową w formie rur >> 28.07.2016 12:45     Ogłoszenia wszelkie

Ogłoszenia wszelkieBEZPŁATNA POLSKA EDUKACJA DLA DZIECI POLAKÓW Polskie Szkoły Internetowe Libratus pisze: Polskie Szkoły Internetowe Libratus to innowacyjny projekt edukacyjny pomagający >> 06.07.2016 11:15     Ogłoszenia wszelkie

Ogłoszenia wszelkieKelner/ka Franc ja pisze: Eurokontakt(nr lic. 1109) poszukuje do pracy za granicą na stanowisku: Kelner/kelnerka Miejsce >> 10.05.2016 11:27     Ogłoszenia wszelkie

więcej grup dyskusyjnych >>

-

Ostatnio komentowane

Praca w Szwecji - zapotrzebowanie na wykwalifikowanych... Praca w Szwecji - zapotrzebowanie na wykwalifikowanych... Aleksandr : nteresuje mnie praca w szwecji prosze o kontakt 731546153

Praca w Szwecji - zapotrzebowanie... Aleksandr : nteresuje mnie praca w szwecji prosze o kontakt 7315r6153

Taniec w Hiszpanii - flamenco, pasodoble... U2Dance: Bardzo ciekawy artykuł o tańcach rodem ze słonecznej Hiszpanii. Gorący kraj...

Nie zdałeś prawa jazdy w Polsce?... winterfush: Albo po prostu kup w Polsce na clubcard com pl kolekcjonerke :) wyjdzie ci lepiej...

-

Kalendarz wydarzeń RSS wydarzenia w Europie

Dusseldorf, Niemcy, 12.03.2017 - 12.03.2017
Polska komedia KOCHANIE NA KREDYT

więcej wydarzeń >>

-


Wszystkie

Wybierz kraj:

x
Cała Europa Unia Europejska Albania Andora Austria Belgia Białoruś Bośnia i Hercegowina Bułgaria Chorwacja Cypr Czarnogóra Czechy Dania Estonia Finlandia Francja Grecja Gruzja Hiszpania Holandia Irlandia Islandia Kazachstan Liechtenstein Litwa Łotwa Luksemburg Macedonia Malta Mołdawia Niemcy Norwegia Polska Portugalia Rosja Rumunia San Marino Serbia Słowacja Słowenia Szwajcaria Szwecja Turcja Ukraina Watykan Węgry Wielka Brytania Włochy