Twoja Europa - Praca i Studia za granicą oraz Unia Europejska

Serbia – wielki powrót na winiarską mapę świata

15.08.2015 Autor: Paulina Bogacz[ 3 komentarze ]
Do Serbii warto wybrać się wiosną i latem na jedno z winiarskich wydarzeń, by na miejscu spróbować gronowego napoju.

Do Serbii warto wybrać się wiosną i latem na jedno z winiarskich wydarzeń, by na miejscu spróbować gronowego napoju.
Źródło: foter.com, autor: khawkins04

Tabela: Poprawia się jakość serbskich win. W 2015 roku zdobyły aż 25 medali Decanter World Wine Awards.

Tabela: Poprawia się jakość serbskich win. W 2015 roku zdobyły aż 25 medali Decanter World Wine Awards.
Źródło: Kancelaria Prawna Skarbiec

Na terenie dzisiejszej Serbii winorośle uprawiano już wtedy, gdy niziny Mazowsza i Wielkopolski porastały lasy pełne wilków i niedźwiedzi.

Ostatnie 100 lat okazało się jednak wielką czarną dziurą dla tego winiarskiego regionu. Teraz to się zmienia – Serbia powraca do świata wina w dobrym stylu.

Winorośle uprawiano na terenie Serbii już 400 lat przed Chrystusem. Jednak za prawdziwy początek winiarskiej historii tego kraju przyjmuje się założenie winnic na zboczach Alma Mons (dziś: Fruska Gora) przez rzymskiego cesarza Marka Aureliusza Probusa (panował w latach 276 – 282 n.e.), który zresztą urodził się nieopodal, w miejscowości Sremska Mitrovica (wtedy: Sirmium). Legenda głosi, że gonił do roboty w swoich winnicach żołnierzy, którzy mieli wolne od służby na froncie – miało to podnosić ich morale i utrzymywać w dobrej kondycji.

Przez wieki Serbia produkowała mnóstwo dobrego wina, jednak później nadeszły nad region ciemne chmury historii: dwie wojny światowe, komunizm oraz niespokojne lata 90-te XX wieku (kiedy powierzchnia winnic zmniejszyła się o 75%). Co prawda, gdy kraj był pod butem ZSRR istniały winnice, ale produkowane w państwowych przedsiębiorstwach alkohole były marnej jakości. Serbskie wino utraciło markę.

Gdy tylko odżyła prywatna inicjatywa i pojawił się okres spokoju, serbskie wina zaczęły stopniowo wracać do łask. W 2008 roku otrzymały dwa medale Decanter World Wine Awards – jednego z najważniejszych konkursów w branży. Spowodowało to powrót zainteresowania trunkami z tego regionu. W latach 2006-2014 eksport win serbskich zwiększył się o 100%, do 17 mln euro (oficjalne dane serbskiego centralnego urzędu statystycznego) – i to pomimo bardzo złego dla zbiorów roku 2014.

Do rozwoju przemysłu winiarskiego w Serbii przykłada rękę państwo. Właściciele winnic otrzymali np. jednorazowe dopłaty do hektara (12 tys. euro). Mogą korzystać również ze zwolnień podatkowych. Produkcją wina zajmuje się już 100 tys. gospodarstw domowych (liczba ludności Serbii: 7,3 mln).

Niektórzy eksperci zwracają jednak uwagę, że Serbia nie może spocząć na laurach. Musi wyrobić sobie od nowa markę i zdobyć zauważalną pozycję na winiarskim rynku wartym – według szacunków niektórych firm – nawet 292 mld USD. Tak twierdzi m.in. Marko Babszek, nowojorski sommelier urodzony w Belgradzie, który stworzył The Balkan Wine Project – portal internetowy z wyselekcjonowanymi najlepszymi winami bałkańskimi, w tym oczywiście serbskimi. – Serbscy producenci wina muszą znaleźć swoją niszę na rynku. Najłatwiej ją samemu stworzyć. To znaczy, że powinni postawić na rozwój produkcji alkoholi ze szczepów lokalnych, odpowiednio połączonych w unikalne wariacje. W ten sposób serbskie wina zaczęłyby się wyróżniać na rynku, odróżniać od konkurencji – radzi Babszek.

Do Serbii warto wybrać się wiosną i latem na jedno z winiarskich wydarzeń, by na miejscu spróbować gronowego napoju. W kwietniu w Nowym Sadzie odbywa się Międzynarodowy Festiwal Wina „Bacchus”, a w maju w Belgradzie można zabawić na festiwalu InWine. We wrześniu Serbia zaprasza na festiwal lokalnych win zwany Grozdjenbal do miejscowości Apatin. Imprez jest o wiele więcej. Jak widać – winna turystyka, jak i w innych krajach regionu – ma się w Serbii coraz lepiej.

Kancelaria Prawna Skarbiec


...

Odsłon: 7429 | ranking >>


Komentarze: 3 Dodaj komentarz

Komentarze do artykułu Serbia – wielki powrót na winiarską mapę świata:

Komentarz

Bozidar

2015-08-27, 13:29

www.serbsko-chorwacki.pl


Komentarz

Isabella Daniels | Pasjonują mnie gry komputerowe

2016-01-07, 10:51

Ciekawa możliwość podróży. Niecodziennie słyszy się o serbskich winach.


Komentarz

Bozidar

2016-01-13, 12:21

Proszę uwierzyć że są bardzo dobra :-)



Powiadamiaj mnie o nowych wypowiedziach do tego artykułu

Nie chcesz przepisywać tych słów? Zarejestruj się! (lub Zaloguj)


* pole obowiązkowe

-

Autor artykułu:

Paulina Bogacz Paulina Bogacz Redaktor TwojaEuropa.pl
Wyślij wiadomość | Zaproś do znajomych
Więcej artykułów autora >>

- Dziennikarstwo obywatelskie - dołącz do redakcji

Wiadomości z Europy i UERSS Wiadomości z Europy

Inny świat czy popkulturowa wioska? Kultura Nowość Inny świat czy popkulturowa wioska?

Promocja Portugalii na Web Summit 2016 w Lizbonie

Wybory prezydenckie w USA - komentarze ekspertów

Komisja zaleca przedłużenie tymczasowych kontroli na granicach wewnętrznych

Sejm przyjął uchwałę w sprawie CETA

PiS nie poprze Donalda Tuska na drugą kadencję w Radzie Europejskiej

więcej wiadomości z Europy >>

-

Oferty pracy za granicąRSS z ofertami pracy za granicą

Oferty pracy za granicą - przycisk Dodaj ofertę pracy za granicą

Pracownik produkcji - pakowacz 12.07.2018 Kraj: Niemcy

CIEŚLA BUDOWLANY - NIEMCY 27.06.2018 Kraj: Niemcy

ELEKTRYK PRZEMYSŁOWY (szafy sterownicze) – Niemcy 10.07.2018 Kraj: Niemcy

Monter okien 19.07.2018 Kraj: Niemcy

zobacz wszystkie oferty pracy >>

-

Szkolenia i kursy unijneRSS wydarzenia w Europie

Szkolenia unijne - banner Dodaj ofertę szkolenia

zobacz wszystkie oferty szkoleń >>

-

Forum europejskie - dyskusje...

Ogłoszenia wszelkiehttp://www.rankinglokat.eu Rankinglokat.eu pisze: Polecam również świetną stronę z ubezpieczeniami OC http://www.tanieoc.net >> 19.07.2018 11:28     Ogłoszenia wszelkie

Ogłoszenia wszelkieMonter rusztowań z uprawieniami IPF Sp. z o.o pisze: IPF Group specjalizuje się w rekrutacji i organizacji zatrudnienia na rynku krajowym >> 30.04.2018 15:26     Ogłoszenia wszelkie

Ogłoszenia wszelkiePolska przychodnia w Londynie pisze: Polecam polską przychodnię w Londynie - Fast Medica, to zespół znanych >> 06.04.2018 09:10     Ogłoszenia wszelkie

Studia i nauka za granicąBezpłatna polska szkoła, dla dzieci przebywających za granicą. Wojtek Kyzik pisze: Ciekawy program! >> 02.03.2018 13:22     Studia i nauka za granicą

Ogłoszenia wszelkieProgram do magazynu Wojtek Kyzik pisze: A wygląda to cenowo? >> 02.03.2018 13:22     Ogłoszenia wszelkie

więcej grup dyskusyjnych >>

-

Ostatnio komentowane

Własna firma we Włoszech krok po kroku Własna firma we Włoszech krok po kroku KATARZYNA BUDZINSKA: http://studiogambini.com/servizi

Fundusze unijne szansą na szybki... Bezpłatne szkolenia : Super inicjatywa! Fajnie kiedy ludzie mają okazje korzystać z bezpłatnych szkoleń....

Nie zdałeś prawa jazdy w Polsce?... marcin: witam potrzebuje kat.b -508542549

Nie zdałeś prawa jazdy w Polsce?... Barbara: bardzo pomocna jest ta Wasza strona: www.twojaeuropa.pl Dzięki

-

Kalendarz wydarzeń RSS wydarzenia w Europie

Szwecja, 10.08.2018 - 10.08.2018
PREBARYKACJA BETONU - Szwecja

więcej wydarzeń >>

-


Wszystkie

Wybierz kraj:

x
Cała Europa Unia Europejska Albania Andora Austria Belgia Białoruś Bośnia i Hercegowina Bułgaria Chorwacja Cypr Czarnogóra Czechy Dania Estonia Finlandia Francja Grecja Gruzja Hiszpania Holandia Irlandia Islandia Kazachstan Liechtenstein Litwa Łotwa Luksemburg Macedonia Malta Mołdawia Niemcy Norwegia Polska Portugalia Rosja Rumunia San Marino Serbia Słowacja Słowenia Szwajcaria Szwecja Turcja Ukraina Watykan Węgry Wielka Brytania Włochy