Twoja Europa - Praca i Studia za granicą oraz Unia Europejska

Żywnościowe normy unijne

06.03.2014 Autor: Natalia Golik[ 0 komentarzy ]
Warzywa i owoce muszą mieć odpowiedni kształt oraz kolor

Warzywa i owoce muszą mieć odpowiedni kształt oraz kolor
Źródło: everystockphoto

Żwyność, która nie spełnia określonych norm unijnych, nie może trafić do sprzedaży

Żwyność, która nie spełnia określonych norm unijnych, nie może trafić do sprzedaży
Źródło: www.sxc.hu

Polscy producenci warzyw i owoców zmagają się z normami handlowymi Unii Europejskiej. Muszą odrzucać zbiory, które nadają się do spożycia. Ich liczbę przelicza się w Polsce na tony.

Jak tłumaczy Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych, właściciel produktów sektora warzyw i owoców może oferować na sprzedaż i wprowadzać do obrotu na terenie Unii Europejskiej te produkty, które ściśle odpowiadają ustalonym normom. Szczegółowymi normami prawnymi objęte są zwłaszcza jabłka, cytrusy, kiwi, brzoskwinie, gruszki, truskawki oraz pomidory, sałaty i papryka. Pozostałe spełniają normy ogólne, które są nieco mniej restrykcyjnie, ale równie ograniczające.

Producenci, którzy pragną spełniać handlowe normy unijne, powinni dostarczać takie warzywa i owoce, które nie posiadają żadnych śladów zepsucia czy gnicia, widocznych substancji obcych, szkodników i uszkodzeń, a także posiadających inny zapach bądź kolor niż zamierzony. Choć brzmi to odpowiednio, w rzeczywistości wiele produktów spożywczych zostaje odrzuconych i niewprowadzonych do obrotu. Skutkiem tego jest wyrzucanie owoców i warzyw, które mogłyby zostać sprzedane.

Dodatkowo, produkty powinny być odpowiednio dojrzałe. Do sklepów nie mogą trafiać owoce czy warzywa zarówno niedojrzałe, jak i przejrzałe. Bardzo ważne jest też wyraźne zaznaczenie miejsca pochodzenia.

Istnieją różne standardy koloru, wielkości i kształtu warzyw. Klienci nie mogą jednak korzystać z produktów, które według norm nie nadają się do sprzedaży. Jak radzą sobie w takiej sytuacji rolnicy? Odpowiedzi na to pytanie szukał Piotr Wieleżyński ze sklepu internetowego Skrzynka z Pola: - Rolnicy podpisują kontrakty powiedzmy na sto ton warzyw czy owoców. I potem zawsze muszą myśleć o tym, żeby produkcja była na powiedzmy 120 ton, bo wiadomo, że jakieś produkty nie będą spełniały tych warunków. Te produkty będą musieli albo oddać zwierzętom albo, ponieważ i tak nie uda im się tych 20 ton oddać, zalegają pola.

Problem ten dotyka nie tylko rolników, ale także hipermarkety. Sprzedaż odpowiadających normom produktów dotyczy głównie dużych sklepów, które mają obowiązek sprzedaży tylko skrupulatnie przebranych warzyw i owoców. By cieszyć oczy klientów, polskie firmy dystrybuujące muszą zmagać się z wieloma restrykcyjnymi normami związanymi z kolorem czy kształtem trafiających do sklepu produktów. Natomiast producenci nastawieni na rynek zagraniczny, chcący wprowadzać swe produkty na rynek europejski, muszą liczyć się ze znacznymi stratami, jeśli zbiory okazały się skromne.

Pomimo rozporządzenia Komisji Europejskiej z roku 2009, która zminimalizowała szczegółowe normy handlowe dla warzyw i owoców, problem istnieje nadal. Ogólne normy, które dotyczą tylko niektórych produktów, mogą nastręczać wiele kłopotu zarówno producentom, jak i dystrybutorom żywności.


...

Odsłon: 2216 | ranking >>


Komentarze Dodaj komentarz

Artykuł Żywnościowe normy unijne nie został jeszcze skomentowany - bądź pierwszy!


Powiadamiaj mnie o nowych wypowiedziach do tego artykułu

Nie chcesz przepisywać tych słów? Zarejestruj się! (lub Zaloguj)


* pole obowiązkowe

-

Autor artykułu:

Natalia Golik Natalia Golik Wyślij wiadomość | Zaproś do znajomych
Więcej artykułów autora >>

- Dziennikarstwo obywatelskie - dołącz do redakcji

Wiadomości z Europy i UERSS Wiadomości z Europy

Inny świat czy popkulturowa wioska? Kultura Nowość Inny świat czy popkulturowa wioska?

Promocja Portugalii na Web Summit 2016 w Lizbonie

Wybory prezydenckie w USA - komentarze ekspertów

Komisja zaleca przedłużenie tymczasowych kontroli na granicach wewnętrznych

Sejm przyjął uchwałę w sprawie CETA

PiS nie poprze Donalda Tuska na drugą kadencję w Radzie Europejskiej

więcej wiadomości z Europy >>

-

Oferty pracy za granicąRSS z ofertami pracy za granicą

Oferty pracy za granicą - przycisk Dodaj ofertę pracy za granicą

Fizjoterapeuta 11.11.2019 Kraj: Niemcy Miasto: Ulm

Fizjoterapeuta 24.11.2019 Kraj: Niemcy Miasto: Hannover

Fizjoterapeuta 23.11.2019 Kraj: Niemcy Miasto: Dresden

Fizjoterapeuta 17.11.2019 Kraj: Niemcy Miasto: Dillingen

zobacz wszystkie oferty pracy >>

-

Szkolenia i kursy unijneRSS wydarzenia w Europie

Szkolenia unijne - banner Dodaj ofertę szkolenia

zobacz wszystkie oferty szkoleń >>

-

Forum europejskie - dyskusje...

Ogłoszenia wszelkiehttp://www.rankinglokat.eu Rankinglokat.eu pisze: Polecam również świetną stronę z ubezpieczeniami OC http://www.tanieoc.net >> 19.07.2018 11:28     Ogłoszenia wszelkie

Ogłoszenia wszelkieMonter rusztowań z uprawieniami IPF Sp. z o.o pisze: IPF Group specjalizuje się w rekrutacji i organizacji zatrudnienia na rynku krajowym >> 30.04.2018 15:26     Ogłoszenia wszelkie

Ogłoszenia wszelkiePolska przychodnia w Londynie pisze: Polecam polską przychodnię w Londynie - Fast Medica, to zespół znanych >> 06.04.2018 09:10     Ogłoszenia wszelkie

Studia i nauka za granicąBezpłatna polska szkoła, dla dzieci przebywających za granicą. Wojtek Kyzik pisze: Ciekawy program! >> 02.03.2018 13:22     Studia i nauka za granicą

Ogłoszenia wszelkieProgram do magazynu Wojtek Kyzik pisze: A wygląda to cenowo? >> 02.03.2018 13:22     Ogłoszenia wszelkie

więcej grup dyskusyjnych >>

-

Ostatnio komentowane

Nie zdałeś prawa jazdy w Polsce? Jedź na Ukrainę... Nie zdałeś prawa jazdy w Polsce? Jedź na Ukrainę... Marek : Jeśli chcecie uzyskać legalny dokument ,zapraszam do kontaktu firma011@protonmail.com Tylko...

W centrum Polski głośno o biotechnologii... jLVHlqkDO: vcQzuxXGV

W centrum Polski głośno o biotechnologii... dGpPRMZeNKAw: iNFlGJnDtfX

WHO będzie debatować nad dokładniejszymi... CSKOhYxQrW: evKQMpwd

-

Kalendarz wydarzeń RSS wydarzenia w Europie

więcej wydarzeń >>

-


Wszystkie

Wybierz kraj:

x
Cała Europa Unia Europejska Albania Andora Austria Belgia Białoruś Bośnia i Hercegowina Bułgaria Chorwacja Cypr Czarnogóra Czechy Dania Estonia Finlandia Francja Grecja Gruzja Hiszpania Holandia Irlandia Islandia Kazachstan Liechtenstein Litwa Łotwa Luksemburg Macedonia Malta Mołdawia Niemcy Norwegia Polska Portugalia Rosja Rumunia San Marino Serbia Słowacja Słowenia Szwajcaria Szwecja Turcja Ukraina Watykan Węgry Wielka Brytania Włochy