Twoja Europa - Praca i Studia za granicą oraz Unia Europejska

Kuchnia brytyjska - krótka charakterystyka

13.08.2012 Autor: Monika Dec[ 0 komentarzy ]
Kuchnia brytyjska to przede wszystkim fish&chips

Kuchnia brytyjska to przede wszystkim fish&chips
Źródło: wikipedia.pl, autor: Steven Lilley

Dzięki Igrzyskom Olimpijskim Wielka Brytania jest na ustach całego świata. Z tej okazji warto przyjrzeć się kulturze Wielkiej Brytanii. Na początek kuchni.

Kuchnia brytyjska nie cieszy się zbyt dużą popularnością. Eksperci zarzucają jej brak wyraźnych walorów smakowych i zdrowotnych. Charakteryzuje się również stosunkowo małą ilością przypraw, co może tłumaczyć popularność kuchni orientalnych w Wielkiej Brytanii np. chińskiej czy hinduskiej. Nie oznacza to jednak, że kuchnia brytyjska nie ma swoich entuzjastów. Przede wszystkim warto zwrócić uwagę na podejście Brytyjczyków do swojej kuchni. Nie mają oni w zwyczaju celebracji wspólnych posiłków jak np. Włosi, Grecy czy Hiszpanie.


Kuchnia brytyjska - menu


Oto kilka przykładów potraw, z którymi z pewnością spotkamy się w czasie pobytu w Anglii:
  • Fish & Chips - niemalże kultowa brytyjska potrawa, smażona w głębokim oleju ryba podawana z frytkami (Fish and Chips). Dodatkiem do dania najczęściej są różne sosy (np. Ketchup, Brown sauce) oraz sałatki.
  • Jajko - w Anglii najczęściej podawane jest w trzech wersjach: fry, na miękko i na twardo.
  • fry - up i roasting - czyli smażenie i pieczenie; w Anglii niezwykle popularne są zarówno potrawy smażone jak i te pieczone.
  • słodycze - Brytyjczycy są fanami różnego rodzaju słodyczy, należą do nich również ciasta np. rabarbarowe i różnego rodzaju puddingi

Tea time, czyli czas na angielską herbatę



Każdy z nas słyszał o 5 o'clock, czyli magicznej godzinie, w czasie której Brytyjczycy piją herbatę. Tradycja picia tego napoju w rzeczywistości nie jest tak silna jak kiedyś. Brytyjczycy nie celebrują picia herbaty w jakiś szczególny sposób. Nie ma specjalnych rytuałów z tym związanych. W niektórych pubach niemożliwe jest zamówienie herbaty. Tam, gdzie można ją dostać zazwyczaj do herbaty dodawana jest słodka przekąska np. czekoladowy muffin.

W świecie brytyjskich alkoholi



Ulubionym trunkiem Anglików jest piwo, a wśród nich najpopularniejszym gatunkiem jest Ale. Nie mniej popularna jest szkocka whisky. Do innych lokalnych trunków zaliczamy jabłecznik (napój produkowany z licznych odmian lokalnych jabłek) czy gin (biała, klarowna wódka).




...

Odsłon: 7365 | ranking >>


Komentarze Dodaj komentarz

Artykuł Kuchnia brytyjska - krótka charakterystyka nie został jeszcze skomentowany - bądź pierwszy!


Powiadamiaj mnie o nowych wypowiedziach do tego artykułu

Nie chcesz przepisywać tych słów? Zarejestruj się! (lub Zaloguj)


* pole obowiązkowe

-

Autor artykułu:

Monika Dec Monika Dec Wyślij wiadomość | Zaproś do znajomych
Więcej artykułów autora >>

- Dziennikarstwo obywatelskie - dołącz do redakcji

Wiadomości z Europy i UERSS Wiadomości z Europy

Inny świat czy popkulturowa wioska? Kultura Nowość Inny świat czy popkulturowa wioska?

Promocja Portugalii na Web Summit 2016 w Lizbonie

Wybory prezydenckie w USA - komentarze ekspertów

Komisja zaleca przedłużenie tymczasowych kontroli na granicach wewnętrznych

Sejm przyjął uchwałę w sprawie CETA

PiS nie poprze Donalda Tuska na drugą kadencję w Radzie Europejskiej

więcej wiadomości z Europy >>

-

Oferty pracy za granicąRSS z ofertami pracy za granicą

Oferty pracy za granicą - przycisk Dodaj ofertę pracy za granicą

Fizjoterapeuta 11.11.2019 Kraj: Niemcy Miasto: Ulm

zobacz wszystkie oferty pracy >>

-

Szkolenia i kursy unijneRSS wydarzenia w Europie

Szkolenia unijne - banner Dodaj ofertę szkolenia

zobacz wszystkie oferty szkoleń >>

-

Forum europejskie - dyskusje...

Ogłoszenia wszelkiehttp://www.rankinglokat.eu Rankinglokat.eu pisze: Polecam również świetną stronę z ubezpieczeniami OC http://www.tanieoc.net >> 19.07.2018 11:28     Ogłoszenia wszelkie

Ogłoszenia wszelkieMonter rusztowań z uprawieniami IPF Sp. z o.o pisze: IPF Group specjalizuje się w rekrutacji i organizacji zatrudnienia na rynku krajowym >> 30.04.2018 15:26     Ogłoszenia wszelkie

Ogłoszenia wszelkiePolska przychodnia w Londynie pisze: Polecam polską przychodnię w Londynie - Fast Medica, to zespół znanych >> 06.04.2018 09:10     Ogłoszenia wszelkie

Studia i nauka za granicąBezpłatna polska szkoła, dla dzieci przebywających za granicą. Wojtek Kyzik pisze: Ciekawy program! >> 02.03.2018 13:22     Studia i nauka za granicą

Ogłoszenia wszelkieProgram do magazynu Wojtek Kyzik pisze: A wygląda to cenowo? >> 02.03.2018 13:22     Ogłoszenia wszelkie

więcej grup dyskusyjnych >>

-

Ostatnio komentowane

W centrum Polski głośno o biotechnologii W centrum Polski głośno o biotechnologii jLVHlqkDO: vcQzuxXGV

W centrum Polski głośno o biotechnologii... dGpPRMZeNKAw: iNFlGJnDtfX

WHO będzie debatować nad dokładniejszymi... CSKOhYxQrW: evKQMpwd

WHO będzie debatować nad dokładniejszymi... EnBsGDNFz: OIvHqcrT

-

Kalendarz wydarzeń RSS wydarzenia w Europie

więcej wydarzeń >>

-


Wszystkie

Wybierz kraj:

x
Cała Europa Unia Europejska Albania Andora Austria Belgia Białoruś Bośnia i Hercegowina Bułgaria Chorwacja Cypr Czarnogóra Czechy Dania Estonia Finlandia Francja Grecja Gruzja Hiszpania Holandia Irlandia Islandia Kazachstan Liechtenstein Litwa Łotwa Luksemburg Macedonia Malta Mołdawia Niemcy Norwegia Polska Portugalia Rosja Rumunia San Marino Serbia Słowacja Słowenia Szwajcaria Szwecja Turcja Ukraina Watykan Węgry Wielka Brytania Włochy