Twoja Europa - Praca i Studia za granicą oraz Unia Europejska

Tzatziki - sos jogurtowy z ogórkami (przepis)

08.06.2009 Autor: Beata Matuszewska[ 4 komentarze ]
Tzatziki

Tzatziki
Źródło: stock.xchng

Tzatziki jest bardzo popularną przystawką w kuchni greckiej. Jest to gęsty sos jogurtowy z ogórkiem i czosnkiem. Stanowi wyśmienity dodatek zarówno do dań z grilla, smażonych jak i pieczonych. Świetnie smakuje również z chlebem.

Składniki:
  • 1 świeży ogórek,
  • 500 g jogurtu,
  • 3 ząbki czosnku
  • łyżka drobno posiekanego koperku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka octu winnego
  • sól
  • świeżo zmielony pieprz
  • listki mięty do przybrania

Ogórek obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać do jogurtu i wymieszać z rozgniecionym czosnkiem, koperkiem, oliwą i octem winnym. Przyprawić solą i pieprzem. Wstawić do lodówki, aby nabrał smaku. Sos tzatziki podawać przybrany listkami mięty.

...

Odsłon: 14823 | ranking >>


Komentarze: 4 Dodaj komentarz

Komentarze do artykułu Tzatziki - sos jogurtowy z ogórkami (przepis):

Komentarz

sigma

2009-06-08, 22:41

ten sosik jest pycha, ja lubię taki ostrzejszy - z dużą ilością czosnku.najlepiej smakuje z młodymi ziemniaczkami :)


Komentarz

dagmara

2009-06-08, 23:26

byłam w Grecji w zeszłe wakacje na podróży poślubnej i zasmakowałam w tzatzikach, są super. w kerfurze jest taki specjalny jogurt grecki do nich. Do tego przyprawa prymat i ma się tzatrziki I klasa. ale i ten przepis trzeba wypróbować, wygląda apetycznie


Komentarz

rafff

2012-03-01, 23:08

jaki jogurt użyć?


Komentarz

Beata Matuszewska | Sekretarz redakcji

2012-03-04, 11:56

jogurt naturalny, oryginalnie powinien być kozi, jednak możemy zastąpić go naszym o płynniejszej konsystencji, dlatego polecam dodać serek naturalny, który zagęści sos. Choć nie osiągniemy smaku oryginalnych kozich jogurtów greckich, możemy uzyskać całkiem bliskie podobieństwo :)



Powiadamiaj mnie o nowych wypowiedziach do tego artykułu

Nie chcesz przepisywać tych słów? Zarejestruj się! (lub Zaloguj)


* pole obowiązkowe

-

Autor artykułu:

Beata Matuszewska Beata Matuszewska Sekretarz redakcji
Wyślij wiadomość | Zaproś do znajomych
Więcej artykułów autora >>

- Dziennikarstwo obywatelskie - dołącz do redakcji

Wiadomości z Europy i UERSS Wiadomości z Europy

Promocja Portugalii na Web Summit 2016 w Lizbonie Nauka i Technologie Nowość Promocja Portugalii na Web Summit 2016 w Lizbonie

Wybory prezydenckie w USA - komentarze ekspertów

Komisja zaleca przedłużenie tymczasowych kontroli na granicach wewnętrznych

Sejm przyjął uchwałę w sprawie CETA

PiS nie poprze Donalda Tuska na drugą kadencję w Radzie Europejskiej

KE: postępowanie wyjaśniające ws. podatku od sprzedaży detalicznej w Polsce

więcej wiadomości z Europy >>

-

Oferty pracy za granicąRSS z ofertami pracy za granicą

Oferty pracy za granicą - przycisk Dodaj ofertę pracy za granicą

Ptraca w Niemczech dla SPAWACZY 22.05.2017 Kraj: Niemcy

Ślusarz praca w Niemczech 16.05.2017 Kraj: Niemcy

Hydraulik - Niemcy 19.05.2017 Kraj: Niemcy

Brygadzista w Magazynie Niemcy z zakwaterowaniem 02.05.2017 Kraj: Niemcy

zobacz wszystkie oferty pracy >>

-

Szkolenia i kursy unijneRSS wydarzenia w Europie

Szkolenia unijne - banner Dodaj ofertę szkolenia

zobacz wszystkie oferty szkoleń >>

-

Forum europejskie - dyskusje...

Ogłoszenia wszelkieKierowca CE – przyczepa z dźwigiem – 2600 do 3200 € LUKSMANN pisze: LUKSMANN poszukuje kandydata do pracy w niemieckiej firmie transportowej na stanowisko: Kierowca >> 14.04.2017 11:29     Ogłoszenia wszelkie

Ogłoszenia wszelkieKierowca CE – transport mebli – podwójna obsada – 2400 € LUKSMANN pisze: LUKSMANN poszukuje kandydata do pracy w niemieckiej firmie transportowej na stanowisko: Kierowca >> 14.04.2017 11:27     Ogłoszenia wszelkie

Ogłoszenia wszelkieKierowca CE – przewóz mebli – międzynarodówka LUKSMANN pisze: LUKSMANN poszukuje kandydata do pracy w niemieckiej firmie transportowej na stanowisko: Kierowca >> 14.04.2017 11:27     Ogłoszenia wszelkie

Ogłoszenia wszelkieKierowca C+E plandeka 3/1, €1900-€2000 + diety Pola Materka pisze: Werker Sp. z o. o. jest agencją świadczącą usługi w zakresie zintegrowanego >> 10.03.2017 10:56     Ogłoszenia wszelkie

Ogłoszenia wszelkieMajowe sesje fotograficzne w Rzymie i Wenecji. 2017 Ślub w Rzymie, polski fotograf w Rzymie pisze: Maj w Italii? Bajkowy miesiąc - kwitnące drzewa, delikatny wiatr, słońce, optymalna >> 23.02.2017 12:07     Ogłoszenia wszelkie

więcej grup dyskusyjnych >>

-

Ostatnio komentowane

Ceny w Chorwacji Ceny w Chorwacji Aga: Niestety stwierdzam, że z roku na rok jest trochę drożej. Tragedii nie ma, ale...

Praca w Szwecji - zapotrzebowanie... Mateusz: Wykwalifikowany górnik z certyfikatem międzynarodowym, kurs górnika specjalisty,...

Rakija - bałkański trunek nie dla... manson: Niestety ale autor tekstu się myli. Rakija to właśnie jest jeden z najlepszych...

Nie zdałeś prawa jazdy w Polsce?... paweł szlęzak: prosze o kontakt chce nabyc prawojazdy ukrainskje prosze o kontakt muj numer telefonu...

-

Kalendarz wydarzeń RSS wydarzenia w Europie

Łódź, Polska, 10.06.2017 - 30.11.-1
Angela Gheorghiu zaśpiewa w Teatrze Wielkim w Łodzi

Łódź, Polska, 10.06.2017 - 30.11.-1
Angela Gheorghiu zaśpiewa w Teatrze Wielkim w Łodzi

Łódź, Polska, 10.06.2017 - 10.06.2017
Angela Gheorghiu zaśpiewa w Teatrze Wielkim w Łodzi

więcej wydarzeń >>

-


Wszystkie

Wybierz kraj:

x
Cała Europa Unia Europejska Albania Andora Austria Belgia Białoruś Bośnia i Hercegowina Bułgaria Chorwacja Cypr Czarnogóra Czechy Dania Estonia Finlandia Francja Grecja Gruzja Hiszpania Holandia Irlandia Islandia Kazachstan Liechtenstein Litwa Łotwa Luksemburg Macedonia Malta Mołdawia Niemcy Norwegia Polska Portugalia Rosja Rumunia San Marino Serbia Słowacja Słowenia Szwajcaria Szwecja Turcja Ukraina Watykan Węgry Wielka Brytania Włochy