Twoja Europa - Praca i Studia za granicą oraz Unia Europejska

Tzatziki - sos jogurtowy z ogórkami (przepis)

08.06.2009 Autor: Beata Matuszewska[ 4 komentarze ]
Tzatziki

Tzatziki
Źródło: stock.xchng

Tzatziki jest bardzo popularną przystawką w kuchni greckiej. Jest to gęsty sos jogurtowy z ogórkiem i czosnkiem. Stanowi wyśmienity dodatek zarówno do dań z grilla, smażonych jak i pieczonych. Świetnie smakuje również z chlebem.

Składniki:
  • 1 świeży ogórek,
  • 500 g jogurtu,
  • 3 ząbki czosnku
  • łyżka drobno posiekanego koperku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka octu winnego
  • sól
  • świeżo zmielony pieprz
  • listki mięty do przybrania

Ogórek obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać do jogurtu i wymieszać z rozgniecionym czosnkiem, koperkiem, oliwą i octem winnym. Przyprawić solą i pieprzem. Wstawić do lodówki, aby nabrał smaku. Sos tzatziki podawać przybrany listkami mięty.

...

Odsłon: 14951 | ranking >>


Komentarze: 4 Dodaj komentarz

Komentarze do artykułu Tzatziki - sos jogurtowy z ogórkami (przepis):

Komentarz

sigma

2009-06-08, 22:41

ten sosik jest pycha, ja lubię taki ostrzejszy - z dużą ilością czosnku.najlepiej smakuje z młodymi ziemniaczkami :)


Komentarz

dagmara

2009-06-08, 23:26

byłam w Grecji w zeszłe wakacje na podróży poślubnej i zasmakowałam w tzatzikach, są super. w kerfurze jest taki specjalny jogurt grecki do nich. Do tego przyprawa prymat i ma się tzatrziki I klasa. ale i ten przepis trzeba wypróbować, wygląda apetycznie


Komentarz

rafff

2012-03-01, 23:08

jaki jogurt użyć?


Komentarz

Beata Matuszewska | Sekretarz redakcji

2012-03-04, 11:56

jogurt naturalny, oryginalnie powinien być kozi, jednak możemy zastąpić go naszym o płynniejszej konsystencji, dlatego polecam dodać serek naturalny, który zagęści sos. Choć nie osiągniemy smaku oryginalnych kozich jogurtów greckich, możemy uzyskać całkiem bliskie podobieństwo :)



Powiadamiaj mnie o nowych wypowiedziach do tego artykułu

Nie chcesz przepisywać tych słów? Zarejestruj się! (lub Zaloguj)


* pole obowiązkowe

-

Autor artykułu:

Beata Matuszewska Beata Matuszewska Sekretarz redakcji
Wyślij wiadomość | Zaproś do znajomych
Więcej artykułów autora >>

- Dziennikarstwo obywatelskie - dołącz do redakcji

Wiadomości z Europy i UERSS Wiadomości z Europy

Promocja Portugalii na Web Summit 2016 w Lizbonie Nauka i Technologie Nowość Promocja Portugalii na Web Summit 2016 w Lizbonie

Wybory prezydenckie w USA - komentarze ekspertów

Komisja zaleca przedłużenie tymczasowych kontroli na granicach wewnętrznych

Sejm przyjął uchwałę w sprawie CETA

PiS nie poprze Donalda Tuska na drugą kadencję w Radzie Europejskiej

KE: postępowanie wyjaśniające ws. podatku od sprzedaży detalicznej w Polsce

więcej wiadomości z Europy >>

-

Oferty pracy za granicąRSS z ofertami pracy za granicą

Oferty pracy za granicą - przycisk Dodaj ofertę pracy za granicą

Bennythoth 14.09.2017 Kraj: Grecja Miasto: Hohenems

Monter rusztowań - Norwegia 14.09.2017 Kraj: Norwegia

Opieka w Niemczech-wyjazd do Dortmundu! 13.09.2017 Kraj: Niemcy Miasto: Dortmund

Opiekunka do seniorki z Kreuztal! 29.08.2017 Kraj: Niemcy Miasto: Kreuztal

zobacz wszystkie oferty pracy >>

-

Szkolenia i kursy unijneRSS wydarzenia w Europie

Szkolenia unijne - banner Dodaj ofertę szkolenia

zobacz wszystkie oferty szkoleń >>

-

Forum europejskie - dyskusje...

Ogłoszenia wszelkieProgram do magazynu pisze: Jeżeli poszukujesz prostego i bezpiecznego oprogramowania, które umożliwi >> 29.08.2017 16:17     Ogłoszenia wszelkie

Ogłoszenia wszelkiewww.ubezpieczeniaoc.org.pl Bodix Perlo pisze: Kończy się wam ubezpieczenie oc, ac i nie chcecie przepłacać. Zapraszam na >> 17.08.2017 10:13     Ogłoszenia wszelkie

Ogłoszenia wszelkieKierowca CE – przyczepa z dźwigiem – 2600 do 3200 € LUKSMANN pisze: LUKSMANN poszukuje kandydata do pracy w niemieckiej firmie transportowej na stanowisko: Kierowca >> 14.04.2017 11:29     Ogłoszenia wszelkie

Ogłoszenia wszelkieKierowca CE – transport mebli – podwójna obsada – 2400 € LUKSMANN pisze: LUKSMANN poszukuje kandydata do pracy w niemieckiej firmie transportowej na stanowisko: Kierowca >> 14.04.2017 11:27     Ogłoszenia wszelkie

Ogłoszenia wszelkieKierowca CE – przewóz mebli – międzynarodówka LUKSMANN pisze: LUKSMANN poszukuje kandydata do pracy w niemieckiej firmie transportowej na stanowisko: Kierowca >> 14.04.2017 11:27     Ogłoszenia wszelkie

więcej grup dyskusyjnych >>

-

Ostatnio komentowane

Wyniki sondażu „Praca w kraju czy za granicą?’... Wyniki sondażu „Praca w kraju czy za granicą?’... Aleksandra: Opiekuję się starszymi ludźmi w Niemczech, agencje opiekunkawniemczech eu poleciła...

Nie zdałeś prawa jazdy w Polsce?... Edgar: Witam, organizuje wyjazdy na Ukrainę na kurs prawa jazdy. Zapewniam Meldunek, Zaświadczenie,...

Angielskie puby - rodowody nazw kasiamar: Ciekawie rozpisane historie poszczególnych nazw są też tu: http://dobreimiefirmy.pl/niesamowite-nazwy-angielskich-pubow/...

Renta w Anglii – wysokość... Natalis: Witam serdecznie Jesteśmy w UK od 3 lat. Mój mąż od 10-miesięcy jest na zwolnieniu...

-

Kalendarz wydarzeń RSS wydarzenia w Europie

Drzemlikowice, Polska, 23.09.2017 - 23.09.2017
European mime & butoh workshop

więcej wydarzeń >>

-


Wszystkie

Wybierz kraj:

x
Cała Europa Unia Europejska Albania Andora Austria Belgia Białoruś Bośnia i Hercegowina Bułgaria Chorwacja Cypr Czarnogóra Czechy Dania Estonia Finlandia Francja Grecja Gruzja Hiszpania Holandia Irlandia Islandia Kazachstan Liechtenstein Litwa Łotwa Luksemburg Macedonia Malta Mołdawia Niemcy Norwegia Polska Portugalia Rosja Rumunia San Marino Serbia Słowacja Słowenia Szwajcaria Szwecja Turcja Ukraina Watykan Węgry Wielka Brytania Włochy