Twoja Europa - Praca i Studia za granicą oraz Unia Europejska

Tzatziki - sos jogurtowy z ogórkami (przepis)

08.06.2009 Autor: Beata Matuszewska[ 4 komentarze ]
Tzatziki

Tzatziki
Źródło: stock.xchng

Tzatziki jest bardzo popularną przystawką w kuchni greckiej. Jest to gęsty sos jogurtowy z ogórkiem i czosnkiem. Stanowi wyśmienity dodatek zarówno do dań z grilla, smażonych jak i pieczonych. Świetnie smakuje również z chlebem.

Składniki:
  • 1 świeży ogórek,
  • 500 g jogurtu,
  • 3 ząbki czosnku
  • łyżka drobno posiekanego koperku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka octu winnego
  • sól
  • świeżo zmielony pieprz
  • listki mięty do przybrania

Ogórek obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać do jogurtu i wymieszać z rozgniecionym czosnkiem, koperkiem, oliwą i octem winnym. Przyprawić solą i pieprzem. Wstawić do lodówki, aby nabrał smaku. Sos tzatziki podawać przybrany listkami mięty.

...

Odsłon: 15211 | ranking >>


Komentarze: 4 Dodaj komentarz

Komentarze do artykułu Tzatziki - sos jogurtowy z ogórkami (przepis):

Komentarz

sigma

2009-06-08, 22:41

ten sosik jest pycha, ja lubię taki ostrzejszy - z dużą ilością czosnku.najlepiej smakuje z młodymi ziemniaczkami :)


Komentarz

dagmara

2009-06-08, 23:26

byłam w Grecji w zeszłe wakacje na podróży poślubnej i zasmakowałam w tzatzikach, są super. w kerfurze jest taki specjalny jogurt grecki do nich. Do tego przyprawa prymat i ma się tzatrziki I klasa. ale i ten przepis trzeba wypróbować, wygląda apetycznie


Komentarz

rafff

2012-03-01, 23:08

jaki jogurt użyć?


Komentarz

Beata Matuszewska | Sekretarz redakcji

2012-03-04, 11:56

jogurt naturalny, oryginalnie powinien być kozi, jednak możemy zastąpić go naszym o płynniejszej konsystencji, dlatego polecam dodać serek naturalny, który zagęści sos. Choć nie osiągniemy smaku oryginalnych kozich jogurtów greckich, możemy uzyskać całkiem bliskie podobieństwo :)



Powiadamiaj mnie o nowych wypowiedziach do tego artykułu

Nie chcesz przepisywać tych słów? Zarejestruj się! (lub Zaloguj)


* pole obowiązkowe

-

Autor artykułu:

Beata Matuszewska Beata Matuszewska Sekretarz redakcji
Wyślij wiadomość | Zaproś do znajomych
Więcej artykułów autora >>

- Dziennikarstwo obywatelskie - dołącz do redakcji

Wiadomości z Europy i UERSS Wiadomości z Europy

Inny świat czy popkulturowa wioska? Kultura Nowość Inny świat czy popkulturowa wioska?

Promocja Portugalii na Web Summit 2016 w Lizbonie

Wybory prezydenckie w USA - komentarze ekspertów

Komisja zaleca przedłużenie tymczasowych kontroli na granicach wewnętrznych

Sejm przyjął uchwałę w sprawie CETA

PiS nie poprze Donalda Tuska na drugą kadencję w Radzie Europejskiej

więcej wiadomości z Europy >>

-

Oferty pracy za granicąRSS z ofertami pracy za granicą

Oferty pracy za granicą - przycisk Dodaj ofertę pracy za granicą

MONTER SYSTEMÓW GRZEWCZYCH I WODNYCH – NIEMCY 05.07.2018 Kraj: Niemcy

Pracownik produkcji - pakowacz 19.07.2018 Kraj: Niemcy

MALARZ BUDOWLANY - AUSTRIA 06.07.2018 Kraj: Austria

Rzeźnik rozbiór wołowy 02.07.2018 Kraj: Niemcy Miasto: Hamburg

zobacz wszystkie oferty pracy >>

-

Szkolenia i kursy unijneRSS wydarzenia w Europie

Szkolenia unijne - banner Dodaj ofertę szkolenia

zobacz wszystkie oferty szkoleń >>

-

Forum europejskie - dyskusje...

Ogłoszenia wszelkiehttp://www.rankinglokat.eu Rankinglokat.eu pisze: Polecam również świetną stronę z ubezpieczeniami OC http://www.tanieoc.net >> 19.07.2018 11:28     Ogłoszenia wszelkie

Ogłoszenia wszelkieMonter rusztowań z uprawieniami IPF Sp. z o.o pisze: IPF Group specjalizuje się w rekrutacji i organizacji zatrudnienia na rynku krajowym >> 30.04.2018 15:26     Ogłoszenia wszelkie

Ogłoszenia wszelkiePolska przychodnia w Londynie pisze: Polecam polską przychodnię w Londynie - Fast Medica, to zespół znanych >> 06.04.2018 09:10     Ogłoszenia wszelkie

Studia i nauka za granicąBezpłatna polska szkoła, dla dzieci przebywających za granicą. Wojtek Kyzik pisze: Ciekawy program! >> 02.03.2018 13:22     Studia i nauka za granicą

Ogłoszenia wszelkieProgram do magazynu Wojtek Kyzik pisze: A wygląda to cenowo? >> 02.03.2018 13:22     Ogłoszenia wszelkie

więcej grup dyskusyjnych >>

-

Ostatnio komentowane

Własna firma we Włoszech krok po kroku Własna firma we Włoszech krok po kroku KATARZYNA BUDZINSKA: http://studiogambini.com/servizi

Fundusze unijne szansą na szybki... Bezpłatne szkolenia : Super inicjatywa! Fajnie kiedy ludzie mają okazje korzystać z bezpłatnych szkoleń....

Nie zdałeś prawa jazdy w Polsce?... marcin: witam potrzebuje kat.b -508542549

Nie zdałeś prawa jazdy w Polsce?... Barbara: bardzo pomocna jest ta Wasza strona: www.twojaeuropa.pl Dzięki

-

Kalendarz wydarzeń RSS wydarzenia w Europie

Szwecja, 10.08.2018 - 10.08.2018
PREBARYKACJA BETONU - Szwecja

więcej wydarzeń >>

-


Wszystkie

Wybierz kraj:

x
Cała Europa Unia Europejska Albania Andora Austria Belgia Białoruś Bośnia i Hercegowina Bułgaria Chorwacja Cypr Czarnogóra Czechy Dania Estonia Finlandia Francja Grecja Gruzja Hiszpania Holandia Irlandia Islandia Kazachstan Liechtenstein Litwa Łotwa Luksemburg Macedonia Malta Mołdawia Niemcy Norwegia Polska Portugalia Rosja Rumunia San Marino Serbia Słowacja Słowenia Szwajcaria Szwecja Turcja Ukraina Watykan Węgry Wielka Brytania Włochy