Twoja Europa - Praca i Studia za granicą oraz Unia Europejska

Symbol Belgii i oda do frytki

22.06.2012 Autor: Ewelina Jeglikowska[ 0 komentarzy ]
Typowe belgisjkie frytki polane majonezem i keczupem.W tle typowa Frittur, czyli smażalnia frytek.

Typowe belgisjkie frytki polane majonezem i keczupem.W tle typowa Frittur, czyli smażalnia frytek.
Źródło: Wikimedia Commons/Jon Åslund

Smażalnia fryek we francusko języcznej części Belgii

Smażalnia fryek we francusko języcznej części Belgii
Źródło: Wikimedia Commons/Laurent van Roy

Gdyby Belgia nie nazywała się Belgią proponowałabym Frtytkolandię, Frituur lub Frituuen.

Ten mały kraj, położony między Holandią, Francją, a Niemcami to istny raj dla miłośników smażonych ziemniaków, krojonych w charakterystyczne paseczki.

Symbol Belgii - frytka!


Aby zjeść najlepsze udajemy się do specjalnych barów lub budek z szyldem Frituur (we Flandrii) lub Friteries (w Walonii). Dostaniemy tam przepyszne, złociste frytki polane majonezem lub sosem, na który się zdecydujemy. Sosów jest mnóstwo, a wszystkie grzechu warte. Ja proponuję Andalouse- dosyć ostry, jednak nie musimy popijać polanych nim frytek wodą. Miłośnicy chili tymczasem niech skosztują frytek z bardzo ostrym sosem Samourai, ale ostrzegam: PALI!
Fryteczki dostaniemy zawinięte w biały, papierowy rożek – łatwo z niego wyciągać paski ziemniaków, gdy jedziemy na rowerze, jesteśmy przecież w Belgii!
Frytka nie jest wcale prozaicznym tematem w Belgii. W kraju, który ma problem z określeniem swojej tożsamości frytka została wybrana symbolem państwa. Pokonała m.in. atomizm, Siusiającego Chłopca i belgijskie praliny.

Jak to się zaczęło?


Jak powstały frytki? Według jednej z hipotez 300 lat temu, ubodzy mieszkańcy doliny rzeki Mozy zaczęli kroić ziemniaki w paski i smażyć je, gdy rzeka zamarzła i nie mogli łowić ryb. Inne źródła twierdzą, że frytki były podawane żołnierzom w XVIII wieku – ponieważ ziemniaki były wówczas jedynym dostępnym na froncie produktem, a po ich zjedzeniu żołnierze nie cierpieli na czerwonkę.

Z frytkami nie ma żartów!


Jak ważne dla Belgów są frytki, świadczy zdarzenie w pewnym flamandzkim mieście w 2010 roku. Jak podała tamtejsza policja, około 6 nad ranem mężczyzna niezadowolony, że w smażalni zabrakło frytek zaczął grozić nożem personelowi domagając się kolejnej porcji. Po wyrzuceniu z lokalu, wrócił do niego raz jeszcze wraz z krzesłem, którym rozbił okno baru.

Frytka polityczna


Gdy dwa lata temu flamandzcy i walońscy politycy nie byli w stanie utworzyć rządu, zdenerwowani Belgowie utworzyli „Frytkową rewolucję” – ruch, który jako swój symbol uznał właśnie belgijskie frytki. Protestujący uznali ponadto, że to właśnie frytki są tym, co jednoczy Flandrię i Walonię mimo wszelkich przeciwności.

Będąc w Belgii nie musimy jednak pamiętać, jak ważną rolę odgrywają frytki w historii tego kraju. Po prostu delektujmy się ich smakiem.



...

Odsłon: 7169 | ranking >>


Komentarze Dodaj komentarz

Artykuł Symbol Belgii i oda do frytki nie został jeszcze skomentowany - bądź pierwszy!


Powiadamiaj mnie o nowych wypowiedziach do tego artykułu

Nie chcesz przepisywać tych słów? Zarejestruj się! (lub Zaloguj)


* pole obowiązkowe

-

Autor artykułu:

Ewelina Jeglikowska Ewelina Jeglikowska Miłośniczka ludzi, podróży,
Wyślij wiadomość | Zaproś do znajomych
Więcej artykułów autora >>

- Dziennikarstwo obywatelskie - dołącz do redakcji

Wiadomości z Europy i UERSS Wiadomości z Europy

Inny świat czy popkulturowa wioska? Kultura Nowość Inny świat czy popkulturowa wioska?

Promocja Portugalii na Web Summit 2016 w Lizbonie

Wybory prezydenckie w USA - komentarze ekspertów

Komisja zaleca przedłużenie tymczasowych kontroli na granicach wewnętrznych

Sejm przyjął uchwałę w sprawie CETA

PiS nie poprze Donalda Tuska na drugą kadencję w Radzie Europejskiej

więcej wiadomości z Europy >>

-

Oferty pracy za granicąRSS z ofertami pracy za granicą

Oferty pracy za granicą - przycisk Dodaj ofertę pracy za granicą

Fizjoterapeuta 11.11.2019 Kraj: Niemcy Miasto: Ulm

zobacz wszystkie oferty pracy >>

-

Szkolenia i kursy unijneRSS wydarzenia w Europie

Szkolenia unijne - banner Dodaj ofertę szkolenia

zobacz wszystkie oferty szkoleń >>

-

Forum europejskie - dyskusje...

Ogłoszenia wszelkiehttp://www.rankinglokat.eu Rankinglokat.eu pisze: Polecam również świetną stronę z ubezpieczeniami OC http://www.tanieoc.net >> 19.07.2018 11:28     Ogłoszenia wszelkie

Ogłoszenia wszelkieMonter rusztowań z uprawieniami IPF Sp. z o.o pisze: IPF Group specjalizuje się w rekrutacji i organizacji zatrudnienia na rynku krajowym >> 30.04.2018 15:26     Ogłoszenia wszelkie

Ogłoszenia wszelkiePolska przychodnia w Londynie pisze: Polecam polską przychodnię w Londynie - Fast Medica, to zespół znanych >> 06.04.2018 09:10     Ogłoszenia wszelkie

Studia i nauka za granicąBezpłatna polska szkoła, dla dzieci przebywających za granicą. Wojtek Kyzik pisze: Ciekawy program! >> 02.03.2018 13:22     Studia i nauka za granicą

Ogłoszenia wszelkieProgram do magazynu Wojtek Kyzik pisze: A wygląda to cenowo? >> 02.03.2018 13:22     Ogłoszenia wszelkie

więcej grup dyskusyjnych >>

-

Ostatnio komentowane

Kupić, nie kupić!?! Apartament w Albanii... Kupić, nie kupić!?! Apartament w Albanii... Remiza OSP na wesele dla biednyc: Interesuje mnie nie tylko nabycie nieruchomości ale i całych gospodarstw, ziemi....

Kijów - metro, pociąg i nie... Takwdzpj: , https://sketimsnowic.site123.me/blog/nagpuri-video-mp4-mp3-download nagpuri_video_mp4_mp3_download,...

Boże Narodzenie w Szwecji ablahabla: xd

Praca w Austrii - umowa, urlop, wynagrodzenie... Teresa Kruczek: Mój mąż pracuje od sierpnia. Czy należy się mu 13i14 w firmie teampool?

-

Kalendarz wydarzeń RSS wydarzenia w Europie

więcej wydarzeń >>

-


Wszystkie

Wybierz kraj:

x
Cała Europa Unia Europejska Albania Andora Austria Belgia Białoruś Bośnia i Hercegowina Bułgaria Chorwacja Cypr Czarnogóra Czechy Dania Estonia Finlandia Francja Grecja Gruzja Hiszpania Holandia Irlandia Islandia Kazachstan Liechtenstein Litwa Łotwa Luksemburg Macedonia Malta Mołdawia Niemcy Norwegia Polska Portugalia Rosja Rumunia San Marino Serbia Słowacja Słowenia Szwajcaria Szwecja Turcja Ukraina Watykan Węgry Wielka Brytania Włochy