Słowenia - krótki przewodnik po kraju

Informacje ogólne

W Słowenii panuje demokracja parlamentarna. Stolicą kraju jest Lublana. W 2004 r. Słowenia wstąpiła do UE i NATO. Słoweńcy to naród południowosłowiański. Jako nieliczna mniejszość mieszkają w Austrii i we Włoszech. W większości są wyznania rzymskokatolickiego. Posługują się językiem słowiańskim, a tamtejsza gramatyka jest podobna do polskiej.

Rys historyczny

Najważniejszy proces wyodrębniania się obecnego narodu słowiańskiego, datowany jest na pierwszą połowę XIX w. Przebiegał głównie w opozycji do Serbów i Chorwatów. W następnych latach nastąpił rozwój cywilizacyjny, który spowodował zanik kultury tradycyjnej i przejście kultury słoweńskiej z kręgu południowosłowiańskiego do środkowoeuropejskiej.

Najważniejsze miejsca

Główną atrakcją tego państwa jest jego stolica i Lublana z pięknym Starym Miastem, średniowiecznym Zamkiem i deptakiem w centrum. Oprócz pięknej architektury Lublana, jak przystało na stolicę, jest siedzibą wszelkiej administracji państwowej. Słowenia posiada wspaniałe uzdrowiska , najsłynniejsze w Bledzie. Znajduje się tam bardzo popularne jezioro oraz piękna wysepka. Kraj posiada także liczne jaskinie, w tym jedną z najsłynniejszych na świecie - Jaskinię Postojna, o długości ok. 20 km.

Cechy narodowe

Słoweńcy są uważani za najłagodniejszy naród wywodzący się z byłej Jugosławii. Są z reguły ludźmi bardzo pracowitymi, oszczędnymi i mającymi zamiłowanie do porządku. Posiadają silne poczucie tożsamości słowiańskiej i podkreślają wspólne cechy z innymi jugosłowiańskimi narodami.

Kuchnia, wino i piwo

Kuchnia słoweńska jest pod silnym wpływem sąsiednich państw. Z Austrii pochodzi kiełbasa (klobosa) , sznycel wiedeński (dunajski zrezek), a z Włoch risotto. Tradycyjne słoweńskie potrawy oparte są na kaszach, wieprzowinie i dziczyźnie. Bardzo ważny dla mieszkańców jest chleb (kruh). Po głównym daniu, Słoweńcy chętnie sięgają po deser, najczęściej jest to potica – orzechowe ciasto, spożywane do kawy.
Oprócz wymienionych potraw ważną rolę w tym kraju odgrywa wino i piwo. Uprawy winorośli zajmują teren ok. 22 tyś. ha. W największych ilościach spożywane są w Słowenii czerwone wina, podawane do posiłków i przy spotkaniach towarzyskich. Tak samo jak w krajach sąsiednich, często dodawana jest do tego szklanka wody mineralnej.
Piwo jest bardzo popularne, głównie wśród młodszej części społeczeństwa. Najpopularniejsze to Union, Roler oraz Gambrinus.

• PRZECZYTAJ RÓWNIEŻ:
  
• >> Znaczenie gospodarki opartej na wiedzy według zapisów strategii Europa 2020
• >> Konkurs dla dziennikarzy o nagrodę Unii Europejskiej w dziedzinie zdrowia
• >> Niemcy otwierają swój rynek pracy dla 8 państw
• >> CEEPUS - środkowoeuropejska wymiana studencka

• TAGI:
• Jugosławia
• ,
• kuchnia słoweńska
• ,
• Lublana
• ,
• NATO
• ,
• ue
• ,
• wino
• ,
• wojna
 
• KRAJE:
• Słowenia