Twoja Europa - Praca i Studia za granicą oraz Unia Europejska

Tiramisu – najsłynniejszy włoski deser

19.07.2010 [ 0 komentarzy ]
Tiramisu - najbardziej znany włoski deser

Tiramisu - najbardziej znany włoski deser
Źródło: commons.wikimedia.org

Tiramisu podaje się schłodzone, najczęściej do kawy espresso. Jest to idealny przysmak na letnie, gorące dni.

Historia powstania


Tiramisu w języku włoskim oznacza deser, który stawia na nogi. Historia i data powstania owiana jest tajemnicą. W zależności od regionu Włoch, istnieją różne teorie. Najbardziej prawdopodobna z nich, mówi o stworzeniu deseru w XX w. Tiramisu w szybkim tempie zdobywał zwolenników na całym świecie i stał się dumą włoskiej kuchni.

Genialna prostota


Tak samo jak w przypadku większości włoskich potraw, kluczem do popularności tiramisu jest łatwość wykonania oraz wyśmienity smak. Oryginalna receptura jest bardzo prosta. Biszkopt nasączony winem i kawą, na który nakłada się warstwę kremu a wszystko posypuje czekoladą.

Włoskie espresso


Ta słynna , włoska kawa to nieodłączny dodatek do tiramisu. Nazywana jest w Italii, po prostu ''caffe''. Istnieje wiele jej odmian, w zależności od regionu. Najczęściej podawana w małej ilości w nie za dużej filiżance.

Tiramisu obecnie


W obecnych czasach sposobów na przygotowanie tego wyśmienitego deseru jest mnóstwo. Większość z nich dotyczy klasycznego przepisu, ale zdarzają się również interesujące innowacje, jak na przykład dodatki w postaci owoców czy lodów.

Sprawdzony przepis


Składniki:
  • 2 paczki biszkoptów
  • 4 żółtka + 2 białka jajek
  • 180 g cukru pudru
  • 400 g sera mascarpone
  • Pół kieliszka likieru
  • Szklanka bardzo mocnej kawy espresso
  • 2 łyżki kakao
  • Wiórki Kokosowe
Przygotowanie
Żółtka z cukrem ubijamy mikserem, aż do uzyskania kremowej konsystencji. Osobno ubijamy białka. Do żółtek dodajemy ser mascarpone i dolewamy likier. Gdy krem zgęstnieje dodajemy zmiksowane białka i wszystko mieszamy.
Następnie każdy z biszkoptów zanurzamy w kawie i układamy je równą warstwą w formie do pieczenia. Wkładamy połowę kremu i przykrywamy go kolejną warstwą maczanych w kawie biszkoptów. Smarujemy na wierzchu pozostałym kremem i wstawiamy go do lodówki. Deser podajemy pokrojony na kawałki, posypany kakao i czekoladą.

Smacznego!




...

Odsłon: 5578 | ranking >>


Komentarze Dodaj komentarz

Artykuł Tiramisu – najsłynniejszy włoski deser nie został jeszcze skomentowany - bądź pierwszy!


Powiadamiaj mnie o nowych wypowiedziach do tego artykułu

Nie chcesz przepisywać tych słów? Zarejestruj się! (lub Zaloguj)


* pole obowiązkowe

-
Dziennikarstwo obywatelskie - dołącz do redakcji

Wiadomości z Europy i UERSS Wiadomości z Europy

Autoironia rozgrzeszyła zmarłego wczoraj Güentera Grassa Kultura Nowość Autoironia rozgrzeszyła zmarłego wczoraj Güentera Grassa

KE wzywa do odnowienia zobowiązań w zakresie oficjalnej pomocy rozwojowej

Co z Grecją?

W 2014 r. z unijnego rynku wycofano blisko 2500 niebezpiecznych produktów

We Francji z dronami jest na razie spokój

Ujawniono testament Alfreda Nobla!

więcej wiadomości z Europy >>

-

Oferty pracy za granicąRSS z ofertami pracy za granicą

Oferty pracy za granicą - przycisk Dodaj ofertę pracy za granicą

lakiernik samochodowy 17.04.2015 Kraj: Francja Miasto: ok. Tuluzy

Mechanik samochodowy (K,M) - Niemcy - Monachium 14.04.2015 Kraj: Niemcy Miasto: Mochachium

Pracownik Szklarni / Papryki 13.04.2015 Kraj: Holandia

osoby z doświadczeniem / Ogórki 13.04.2015 Kraj: Holandia

zobacz wszystkie oferty pracy >>

-

Szkolenia i kursy unijneRSS wydarzenia w Europie

Szkolenia unijne - banner Dodaj ofertę szkolenia

zobacz wszystkie oferty szkoleń >>

-

Forum europejskie - dyskusje...

Dobre praktykiFirma budowlana w Polsce Tatra House pisze: jakie znacie firmy budowlane działające na terenie całego kraju i wykonujące >> 15.04.2015 22:07     Dobre praktyki

Fundusze EuropejskieDotacje unijne na założenie firmy dla studenta pisze: Dzień dobry, interesują mnie dotacje unijne na założenie firmy. Jestem studentem, >> 22.03.2015 22:31     Fundusze Europejskie

Redakcja TwojaEuropa.plOSTRZEZENIE O INTERNETOWYM OSZUSTWIE Paulina Bogacz pisze: Uwaga! Na prośbę firmy Timing Uitzendteam BV informujemy Państwa: Do osób >> 07.03.2015 18:18     Redakcja TwojaEuropa.pl

Oferty pracy w EuropieKonstruktor form LEGO Adecco Kraków pisze: Dla naszego duńskiego klienta – światowej klasy producenta najlepszych i >> 17.10.2014 23:23     Oferty pracy w Europie

Praca w NorwegiiKucharz Adecco Kraków pisze: Adecco Poland Sp. z o.o. należy do międzynarodowej korporacji Adecco S.A. - światowego >> 17.10.2014 23:13     Praca w Norwegii

więcej grup dyskusyjnych >>

-

Ostatnio komentowane

Wielkanoc w Hiszpanii – mroczne procesje Wielkanoc w Hiszpanii – mroczne procesje dsd: lol

Życzenia wielkanocne po francusku... ferv: Skorzystałam, dzękuję! :)

Wielkanoc w Niemczech michal malkusz: Elo ludziska

Polski PKB na tle Unii Europejskiej... lech: a kto ma niby takie niekompetentne i kłamliwe wypociny komentować. według ostatnich...

-

Kalendarz wydarzeń RSS wydarzenia w Europie

Łódź, Polska, 19.04.2015 - 19.04.2015
CYRULIK SEWILSKI opera w Teatrze Wielkim w Łodzi

Warszawa, Polska, 25.07.2015 - 25.07.2015
AC/DC w Polsce

Łódź, Polska, 22.02.2017 - 30.11.-1
BARON CYGAŃSKI premiera w Teatrze Wielkim w Łodzi

więcej wydarzeń >>

-


Wszystkie

Wybierz kraj:

x
Cała Europa Unia Europejska Albania Andora Austria Belgia Białoruś Bośnia i Hercegowina Bułgaria Chorwacja Cypr Czarnogóra Czechy Dania Estonia Finlandia Francja Grecja Gruzja Hiszpania Holandia Irlandia Islandia Kazachstan Liechtenstein Litwa Łotwa Luksemburg Macedonia Malta Mołdawia Niemcy Norwegia Polska Portugalia Rosja Rumunia San Marino Serbia Słowacja Słowenia Szwajcaria Szwecja Turcja Ukraina Watykan Węgry Wielka Brytania Włochy