Twoja Europa - Praca i Studia za granicą oraz Unia Europejska

Tiramisu – najsłynniejszy włoski deser

19.07.2010 [ 0 komentarzy ]
Tiramisu - najbardziej znany włoski deser

Tiramisu - najbardziej znany włoski deser
Źródło: commons.wikimedia.org

Tiramisu podaje się schłodzone, najczęściej do kawy espresso. Jest to idealny przysmak na letnie, gorące dni.

Historia powstania


Tiramisu w języku włoskim oznacza deser, który stawia na nogi. Historia i data powstania owiana jest tajemnicą. W zależności od regionu Włoch, istnieją różne teorie. Najbardziej prawdopodobna z nich, mówi o stworzeniu deseru w XX w. Tiramisu w szybkim tempie zdobywał zwolenników na całym świecie i stał się dumą włoskiej kuchni.

Genialna prostota


Tak samo jak w przypadku większości włoskich potraw, kluczem do popularności tiramisu jest łatwość wykonania oraz wyśmienity smak. Oryginalna receptura jest bardzo prosta. Biszkopt nasączony winem i kawą, na który nakłada się warstwę kremu a wszystko posypuje czekoladą.

Włoskie espresso


Ta słynna , włoska kawa to nieodłączny dodatek do tiramisu. Nazywana jest w Italii, po prostu ''caffe''. Istnieje wiele jej odmian, w zależności od regionu. Najczęściej podawana w małej ilości w nie za dużej filiżance.

Tiramisu obecnie


W obecnych czasach sposobów na przygotowanie tego wyśmienitego deseru jest mnóstwo. Większość z nich dotyczy klasycznego przepisu, ale zdarzają się również interesujące innowacje, jak na przykład dodatki w postaci owoców czy lodów.

Sprawdzony przepis


Składniki:
  • 2 paczki biszkoptów
  • 4 żółtka + 2 białka jajek
  • 180 g cukru pudru
  • 400 g sera mascarpone
  • Pół kieliszka likieru
  • Szklanka bardzo mocnej kawy espresso
  • 2 łyżki kakao
  • Wiórki Kokosowe
Przygotowanie
Żółtka z cukrem ubijamy mikserem, aż do uzyskania kremowej konsystencji. Osobno ubijamy białka. Do żółtek dodajemy ser mascarpone i dolewamy likier. Gdy krem zgęstnieje dodajemy zmiksowane białka i wszystko mieszamy.
Następnie każdy z biszkoptów zanurzamy w kawie i układamy je równą warstwą w formie do pieczenia. Wkładamy połowę kremu i przykrywamy go kolejną warstwą maczanych w kawie biszkoptów. Smarujemy na wierzchu pozostałym kremem i wstawiamy go do lodówki. Deser podajemy pokrojony na kawałki, posypany kakao i czekoladą.

Smacznego!




...

Odsłon: 5534 | ranking >>


Komentarze Dodaj komentarz

Artykuł Tiramisu – najsłynniejszy włoski deser nie został jeszcze skomentowany - bądź pierwszy!


Powiadamiaj mnie o nowych wypowiedziach do tego artykułu

Nie chcesz przepisywać tych słów? Zarejestruj się! (lub Zaloguj)


* pole obowiązkowe

-
Dziennikarstwo obywatelskie - dołącz do redakcji

Wiadomości z Europy i UERSS Wiadomości z Europy

W 2014 r. z unijnego rynku wycofano blisko 2500 niebezpiecznych produktów Gospodarka Nowość W 2014 r. z unijnego rynku wycofano blisko 2500 niebezpiecznych produktów

We Francji z dronami jest na razie spokój

Ujawniono testament Alfreda Nobla!

Putin wraca po 10 dniach absencji i żartuje: „Nudno byłoby bez plotek...”

UE kwestionuje węgiersko–rosyjską umowę atomową

"Polar Music Prize": ogromny sukces Evelyn Glennie - niesłyszącej perkusistki!

więcej wiadomości z Europy >>

-

Oferty pracy za granicąRSS z ofertami pracy za granicą

Oferty pracy za granicą - przycisk Dodaj ofertę pracy za granicą

Kierowca CE - plandeka - Erfurt 27.03.2015 Kraj: Niemcy Miasto: Erfurt

Monter rusztowań praca w Niemczech 27.03.2015 Kraj: Niemcy Miasto: Wrocław

Pracownik szklarni – róże z doświadczeniem 19.03.2015 Kraj: Holandia

Kierowca CE – firanka – Düsseldorf 27.03.2015 Kraj: Niemcy

zobacz wszystkie oferty pracy >>

-

Szkolenia i kursy unijneRSS wydarzenia w Europie

Szkolenia unijne - banner Dodaj ofertę szkolenia

PRZYGOTOWANIE I PROWADZENIE ROZMOWY KWALIFIKACYJNEJ – SKUTECZNA SELEKCJA PRACOWNIKÓW Organizator: EUROWORK 30.11.-1 Katowice

SKUTECZNA REKRUTACJA I SELEKCJA PRACOWNIKÓW DO PRACY ZA GRANICĄ ZA POŚREDNICTWEM AGENCJI PRACY Organizator: EUROWORK 30.11.-1 Katowice

ZASADY WSPÓŁPRACY AGENCJI PRACY Z PRACODAWCĄ ZAGRANICZNYM - aspekty prawne funkcjonowania agencji pracy w świetle polskich przepisów Organizator: EUROWORK 30.11.-1 Katowice

zobacz wszystkie oferty szkoleń >>

-

Forum europejskie - dyskusje...

Fundusze EuropejskieDotacje unijne na założenie firmy dla studenta pisze: Dzień dobry, interesują mnie dotacje unijne na założenie firmy. Jestem studentem, >> 22.03.2015 22:31     Fundusze Europejskie

Redakcja TwojaEuropa.plOSTRZEZENIE O INTERNETOWYM OSZUSTWIE Paulina Bogacz pisze: Uwaga! Na prośbę firmy Timing Uitzendteam BV informujemy Państwa: Do osób >> 07.03.2015 18:18     Redakcja TwojaEuropa.pl

Oferty pracy w EuropieKonstruktor form LEGO Adecco Kraków pisze: Dla naszego duńskiego klienta – światowej klasy producenta najlepszych i >> 17.10.2014 23:23     Oferty pracy w Europie

Praca w NorwegiiKucharz Adecco Kraków pisze: Adecco Poland Sp. z o.o. należy do międzynarodowej korporacji Adecco S.A. - światowego >> 17.10.2014 23:13     Praca w Norwegii

Praca w NorwegiiHydraulik / Monter instalacji sanitarnych Adecco Kraków pisze: Aktualnie dla naszego klienta, międzynarodowej firmy z kapitałem zagranicznym, >> 17.10.2014 23:11     Praca w Norwegii

więcej grup dyskusyjnych >>

-

Ostatnio komentowane

Życzenia wielkanocne po francusku Życzenia wielkanocne po francusku ferv: Skorzystałam, dzękuję! :)

Wielkanoc w Niemczech michal malkusz: Elo ludziska

Polski PKB na tle Unii Europejskiej... lech: a kto ma niby takie niekompetentne i kłamliwe wypociny komentować. według ostatnich...

Jak założyć firmę w Norwegii? grants: Posiadam firmę jednoosobową w norwegi, niedawno zacząłem, zastanawiam się czy...

-

Kalendarz wydarzeń RSS wydarzenia w Europie

Łódź, Polska, 11.04.2015 - 11.04.2015
opera MADAMA BUTTERFLY w Teatrze Wielkim w Łodzi

Łódź, Cała Europa, 12.04.2015 - 12.04.2015
opera MADAMA BUTTERFLY w Teatrze Wielkim w Łodzi

Łódź, Polska, 16.04.2015 - 16.04.2015
olpera ANNA BOLENA w Teatrze Wielkim w Łodzi

Łódź, Polska, 19.04.2015 - 19.04.2015
CYRULIK SEWILSKI opera w Teatrze Wielkim w Łodzi

Warszawa, Polska, 25.07.2015 - 25.07.2015
AC/DC w Polsce

więcej wydarzeń >>

-


Wszystkie

Wybierz kraj:

x
Cała Europa Unia Europejska Albania Andora Austria Belgia Białoruś Bośnia i Hercegowina Bułgaria Chorwacja Cypr Czarnogóra Czechy Dania Estonia Finlandia Francja Grecja Gruzja Hiszpania Holandia Irlandia Islandia Kazachstan Liechtenstein Litwa Łotwa Luksemburg Macedonia Malta Mołdawia Niemcy Norwegia Polska Portugalia Rosja Rumunia San Marino Serbia Słowacja Słowenia Szwajcaria Szwecja Turcja Ukraina Watykan Węgry Wielka Brytania Włochy