Twoja Europa - Praca i Studia za granicą oraz Unia Europejska

Tiramisu – najsłynniejszy włoski deser

19.07.2010 [ 0 komentarzy ]
Tiramisu - najbardziej znany włoski deser

Tiramisu - najbardziej znany włoski deser
Źródło: commons.wikimedia.org

Tiramisu podaje się schłodzone, najczęściej do kawy espresso. Jest to idealny przysmak na letnie, gorące dni.

Historia powstania


Tiramisu w języku włoskim oznacza deser, który stawia na nogi. Historia i data powstania owiana jest tajemnicą. W zależności od regionu Włoch, istnieją różne teorie. Najbardziej prawdopodobna z nich, mówi o stworzeniu deseru w XX w. Tiramisu w szybkim tempie zdobywał zwolenników na całym świecie i stał się dumą włoskiej kuchni.

Genialna prostota


Tak samo jak w przypadku większości włoskich potraw, kluczem do popularności tiramisu jest łatwość wykonania oraz wyśmienity smak. Oryginalna receptura jest bardzo prosta. Biszkopt nasączony winem i kawą, na który nakłada się warstwę kremu a wszystko posypuje czekoladą.

Włoskie espresso


Ta słynna , włoska kawa to nieodłączny dodatek do tiramisu. Nazywana jest w Italii, po prostu ''caffe''. Istnieje wiele jej odmian, w zależności od regionu. Najczęściej podawana w małej ilości w nie za dużej filiżance.

Tiramisu obecnie


W obecnych czasach sposobów na przygotowanie tego wyśmienitego deseru jest mnóstwo. Większość z nich dotyczy klasycznego przepisu, ale zdarzają się również interesujące innowacje, jak na przykład dodatki w postaci owoców czy lodów.

Sprawdzony przepis


Składniki:
  • 2 paczki biszkoptów
  • 4 żółtka + 2 białka jajek
  • 180 g cukru pudru
  • 400 g sera mascarpone
  • Pół kieliszka likieru
  • Szklanka bardzo mocnej kawy espresso
  • 2 łyżki kakao
  • Wiórki Kokosowe
Przygotowanie
Żółtka z cukrem ubijamy mikserem, aż do uzyskania kremowej konsystencji. Osobno ubijamy białka. Do żółtek dodajemy ser mascarpone i dolewamy likier. Gdy krem zgęstnieje dodajemy zmiksowane białka i wszystko mieszamy.
Następnie każdy z biszkoptów zanurzamy w kawie i układamy je równą warstwą w formie do pieczenia. Wkładamy połowę kremu i przykrywamy go kolejną warstwą maczanych w kawie biszkoptów. Smarujemy na wierzchu pozostałym kremem i wstawiamy go do lodówki. Deser podajemy pokrojony na kawałki, posypany kakao i czekoladą.

Smacznego!




...

Odsłon: 5652 | ranking >>


Komentarze Dodaj komentarz

Artykuł Tiramisu – najsłynniejszy włoski deser nie został jeszcze skomentowany - bądź pierwszy!


Powiadamiaj mnie o nowych wypowiedziach do tego artykułu

Nie chcesz przepisywać tych słów? Zarejestruj się! (lub Zaloguj)


* pole obowiązkowe

-
Dziennikarstwo obywatelskie - dołącz do redakcji

Wiadomości z Europy i UERSS Wiadomości z Europy

Poprawa przejrzystości i kontroli w celu lepszego stanowienia prawa UE Polityka Nowość Poprawa przejrzystości i kontroli w celu lepszego stanowienia prawa UE

Europejski program w zakresie migracji

Francuzi likwidują pomnik Jana Pawła II

Nadia Sawczenko prowadzi strajk głodowy

Miloš Zeman: „UE w przyszłości wstąpi do Rosji”

Składanie wniosków o dopłaty bezpośrednie przesunięte do 15 czerwca

więcej wiadomości z Europy >>

-

Oferty pracy za granicąRSS z ofertami pracy za granicą

Oferty pracy za granicą - przycisk Dodaj ofertę pracy za granicą

Praca w Pradze, IT/sprzedaż 08.05.2015 Kraj: Czechy Miasto: Praga

Zawodowy Kierowca Ciężarówki do Niemiec. C/CE (kod 95), karta kierowcy, ADR. Znajomość niemieckiego 15.05.2015 Kraj: Niemcy Miasto: Thüringen

Lakiernik – blacharz 07.05.2015 Kraj: Francja Miasto: Wrocław

PRACOWNIK PRODUKCJI filetowanie,pakowanie ryb i homarów 19.05.2015 Kraj: Holandia

zobacz wszystkie oferty pracy >>

-

Szkolenia i kursy unijneRSS wydarzenia w Europie

Szkolenia unijne - banner Dodaj ofertę szkolenia

zobacz wszystkie oferty szkoleń >>

-

Forum europejskie - dyskusje...

Dobre praktykiAntykorupcja w Praktyce Dariusz Paczkowski pisze: Poznałbym chętnie wyniki funkcjonowania przepisów. >> 06.05.2015 12:55     Dobre praktyki

Studia i nauka za granicąBezpłatna Polonijna e-Szkoła Podstawowa Dariusz Paczkowski pisze: Dzieci z których krajów, są jakieś wyłączenia? >> 06.05.2015 12:49     Studia i nauka za granicą

Ogłoszenia wszelkiePoszukuję najlepszych kosmetyków w Europie - wizażystka Dariusz Paczkowski pisze: Interesują cię kosmetyki syryjskie http://sprzedajemy.pl/szampon-syryjski-do-wlosow-z-glinka-beloun,18463897 >> 06.05.2015 12:47     Ogłoszenia wszelkie

Dobre praktykiFirma budowlana w Polsce Dariusz Paczkowski pisze: Jak duża inwestycja? >> 06.05.2015 12:42     Dobre praktyki

Fundusze EuropejskieDotacje unijne na założenie firmy dla studenta Dariusz Paczkowski pisze: W pierwszej kolejności, dojście do pieniędzy mają bezrobotni. >> 06.05.2015 12:41     Fundusze Europejskie

więcej grup dyskusyjnych >>

-

Ostatnio komentowane

Opcje dla Wielkiej Brytanii – być czy nie być... Opcje dla Wielkiej Brytanii – być czy nie być... Edmund Gończ: Nie ma co się dziwić . Napływ kolorowych ras do Angli jest kolosalny. Teraz...

Europejski program w zakresie migracji... Edmund Gończ: Nigdy nie powinno się godzic na transfer wrogów katolicyzmu do ojczyzny. To są...

Problem wielkiej wagi – o nadwadze... chuderlaczek: Kraj ma walczyć? w swiecie, gdzie MC zostawia w krajach duze pieniadze nie nalezy...

Szkoci - stereotypy o Szkotach i... anna soltysiak: Czy uzuwanie zlecen na przeklinania za pieniadze jest waszą moca / prawem Dlaczego...

-

Kalendarz wydarzeń RSS wydarzenia w Europie

Warszawa, Polska, 25.07.2015 - 25.07.2015
AC/DC w Polsce

Łódź, Polska, 22.02.2017 - 30.11.-1
BARON CYGAŃSKI premiera w Teatrze Wielkim w Łodzi

więcej wydarzeń >>

-


Wszystkie

Wybierz kraj:

x
Cała Europa Unia Europejska Albania Andora Austria Belgia Białoruś Bośnia i Hercegowina Bułgaria Chorwacja Cypr Czarnogóra Czechy Dania Estonia Finlandia Francja Grecja Gruzja Hiszpania Holandia Irlandia Islandia Kazachstan Liechtenstein Litwa Łotwa Luksemburg Macedonia Malta Mołdawia Niemcy Norwegia Polska Portugalia Rosja Rumunia San Marino Serbia Słowacja Słowenia Szwajcaria Szwecja Turcja Ukraina Watykan Węgry Wielka Brytania Włochy