Twoja Europa - Praca i Studia za granicą oraz Unia Europejska

Tiramisu – najsłynniejszy włoski deser

19.07.2010 [ 0 komentarzy ]
Tiramisu - najbardziej znany włoski deser

Tiramisu - najbardziej znany włoski deser
Źródło: commons.wikimedia.org

Tiramisu podaje się schłodzone, najczęściej do kawy espresso. Jest to idealny przysmak na letnie, gorące dni.

Historia powstania


Tiramisu w języku włoskim oznacza deser, który stawia na nogi. Historia i data powstania owiana jest tajemnicą. W zależności od regionu Włoch, istnieją różne teorie. Najbardziej prawdopodobna z nich, mówi o stworzeniu deseru w XX w. Tiramisu w szybkim tempie zdobywał zwolenników na całym świecie i stał się dumą włoskiej kuchni.

Genialna prostota


Tak samo jak w przypadku większości włoskich potraw, kluczem do popularności tiramisu jest łatwość wykonania oraz wyśmienity smak. Oryginalna receptura jest bardzo prosta. Biszkopt nasączony winem i kawą, na który nakłada się warstwę kremu a wszystko posypuje czekoladą.

Włoskie espresso


Ta słynna , włoska kawa to nieodłączny dodatek do tiramisu. Nazywana jest w Italii, po prostu ''caffe''. Istnieje wiele jej odmian, w zależności od regionu. Najczęściej podawana w małej ilości w nie za dużej filiżance.

Tiramisu obecnie


W obecnych czasach sposobów na przygotowanie tego wyśmienitego deseru jest mnóstwo. Większość z nich dotyczy klasycznego przepisu, ale zdarzają się również interesujące innowacje, jak na przykład dodatki w postaci owoców czy lodów.

Sprawdzony przepis


Składniki:
  • 2 paczki biszkoptów
  • 4 żółtka + 2 białka jajek
  • 180 g cukru pudru
  • 400 g sera mascarpone
  • Pół kieliszka likieru
  • Szklanka bardzo mocnej kawy espresso
  • 2 łyżki kakao
  • Wiórki Kokosowe
Przygotowanie
Żółtka z cukrem ubijamy mikserem, aż do uzyskania kremowej konsystencji. Osobno ubijamy białka. Do żółtek dodajemy ser mascarpone i dolewamy likier. Gdy krem zgęstnieje dodajemy zmiksowane białka i wszystko mieszamy.
Następnie każdy z biszkoptów zanurzamy w kawie i układamy je równą warstwą w formie do pieczenia. Wkładamy połowę kremu i przykrywamy go kolejną warstwą maczanych w kawie biszkoptów. Smarujemy na wierzchu pozostałym kremem i wstawiamy go do lodówki. Deser podajemy pokrojony na kawałki, posypany kakao i czekoladą.

Smacznego!




...

Odsłon: 4905 | ranking >>


Komentarze Dodaj komentarz

Artykuł Tiramisu – najsłynniejszy włoski deser nie został jeszcze skomentowany - bądź pierwszy!


Powiadamiaj mnie o nowych wypowiedziach do tego artykułu

Nie chcesz przepisywać tych słów? Zarejestruj się! (lub Zaloguj)


* pole obowiązkowe

-
Dziennikarstwo obywatelskie - dołącz do redakcji

Wiadomości z Europy i UERSS Wiadomości z Europy

I Światowy Kongres Klastrów Gospodarka Nowość I Światowy Kongres Klastrów

Ebola w Berlinie?

Jakie są nastroje Polaków w kwestii Ukrainy?

Konwój „humanitarny” zwiastunem końca konfliktu Ukrainy i Rosji?

Legia poza Ligą Mistrzów

Śmierć Żydom we Francji - kontrowersje wokół nazwy miejscowości

więcej wiadomości z Europy >>

-

Oferty pracy za granicąRSS z ofertami pracy za granicą

Oferty pracy za granicą - przycisk Dodaj ofertę pracy za granicą

Opiekun/ka osoby starszej - Niemcy 28.08.2014 Kraj: Niemcy Miasto: Bielefeld

Opiekunki środowiskowe Wielka Brytania 13.08.2014 Kraj: Wielka Brytania Miasto: Oxford

stylista/-ka paznokci z j. niemieckim 22.08.2014 Kraj: Niemcy

Mycie i odświeżanie samochodów w Holandii 25.08.2014 Kraj: Holandia Miasto: Tilburg

zobacz wszystkie oferty pracy >>

-

Szkolenia i kursy unijneRSS wydarzenia w Europie

Szkolenia unijne - banner Dodaj ofertę szkolenia

zobacz wszystkie oferty szkoleń >>

-

Forum europejskie - dyskusje...

Fakturowanie w NorwegiiNorweski program do fakturowania Kamil Konsek pisze: Dzięki za pomoc:) masz firmę w NO? >> 26.07.2014 14:02     Fakturowanie w Norwegii

Faktura NorwegiaFaktura Norwegia Arkadiusz Wolny pisze: Polecam web'ową aplikacje http://www.fakturasolid.no nie musisz go pobierać, >> 18.07.2014 09:18     Faktura Norwegia

Ogłoszenia wszelkieTanie przelewy EURO do Polski - Transfer24 Tomek Branowski pisze: Transfer24 realizuje tanie i szybkie przelewy ze Strefy Euro do Polski. Strona >> 15.07.2014 16:40     Ogłoszenia wszelkie

UbezpieczeniaPolisa OC/AC? Kamil Świderski pisze: Pani Elżbieto, na terenie UE jest honorowane nasze OC. Natomiast AC w zależności >> 27.06.2014 18:23     Ubezpieczenia

UbezpieczeniaStłuczka za granicą. Kamil Świderski pisze: Jeśli nie wyjeżdża się samochodem poza granice Unii Europejskiej bądź Europejskiego >> 20.05.2014 11:25     Ubezpieczenia

więcej grup dyskusyjnych >>

-

Ostatnio komentowane

Nie zdałeś prawa jazdy w Polsce? Jedź na Ukrainę... Nie zdałeś prawa jazdy w Polsce? Jedź na Ukrainę... jaro: W sprawie praw jazdy na Ukrainie jest wielkie zamieszanie.Pewnie ze można legalnie...

Zasiłek rodzinny w Belgii Rodzinne a umowa o pracę : Moja córka zamierza iść do pracy na umowę zlecenie czy nadal będzie przysługiwało...

Francja zmienia zasady działania... bartosz: Ja znalazłem swój staż zagraniczny na stronie https://pl.feender.com Bardzo polecam...

Roczny staż we Francji - zgłoszenia... bartosz: Ja znalazłem swój staż zagraniczny na stronie https://pl.feender.com Oprócz...

-

Kalendarz wydarzeń RSS wydarzenia w Europie

Katowice, Łódź, Wrocław, Gdańsk, Bydgoszcz, Kraków, Warszawa, Polska, 30.08.2014 - 21.09.2014
FIVB Mistrzostwa świata w piłce siatkowej mężczyzn Polska 2014

Warszawa, Polska, 09.09.2014 - 09.09.2014
Jak mówić, żeby ludzie chcieli słuchać? Sekrety udanych prezentacji.

Łódź, Polska, 27.09.2014 - 27.09.2014
Wielka Gala Sezonu - inauguracja obchodów jubileuszowych

Poznań, Polska, 28.09.2014 - 28.09.2014
Złodziej - poznańska premiera!

Poznań, Polska, 29.09.2014 - 29.09.2014
Złodziej - poznańska premiera!

więcej wydarzeń >>

-


Wszystkie

Wybierz kraj:

x
Cała Europa Unia Europejska Albania Andora Austria Belgia Białoruś Bośnia i Hercegowina Bułgaria Chorwacja Cypr Czarnogóra Czechy Dania Estonia Finlandia Francja Grecja Gruzja Hiszpania Holandia Irlandia Islandia Kazachstan Liechtenstein Litwa Łotwa Luksemburg Macedonia Malta Mołdawia Niemcy Norwegia Polska Portugalia Rosja Rumunia San Marino Serbia Słowacja Słowenia Szwajcaria Szwecja Turcja Ukraina Watykan Węgry Wielka Brytania Włochy