Twoja Europa - Praca i Studia za granicą oraz Unia Europejska

Tiramisu – najsłynniejszy włoski deser

19.07.2010 [ 0 komentarzy ]
Tiramisu - najbardziej znany włoski deser

Tiramisu - najbardziej znany włoski deser
Źródło: commons.wikimedia.org

Tiramisu podaje się schłodzone, najczęściej do kawy espresso. Jest to idealny przysmak na letnie, gorące dni.

Historia powstania


Tiramisu w języku włoskim oznacza deser, który stawia na nogi. Historia i data powstania owiana jest tajemnicą. W zależności od regionu Włoch, istnieją różne teorie. Najbardziej prawdopodobna z nich, mówi o stworzeniu deseru w XX w. Tiramisu w szybkim tempie zdobywał zwolenników na całym świecie i stał się dumą włoskiej kuchni.

Genialna prostota


Tak samo jak w przypadku większości włoskich potraw, kluczem do popularności tiramisu jest łatwość wykonania oraz wyśmienity smak. Oryginalna receptura jest bardzo prosta. Biszkopt nasączony winem i kawą, na który nakłada się warstwę kremu a wszystko posypuje czekoladą.

Włoskie espresso


Ta słynna , włoska kawa to nieodłączny dodatek do tiramisu. Nazywana jest w Italii, po prostu ''caffe''. Istnieje wiele jej odmian, w zależności od regionu. Najczęściej podawana w małej ilości w nie za dużej filiżance.

Tiramisu obecnie


W obecnych czasach sposobów na przygotowanie tego wyśmienitego deseru jest mnóstwo. Większość z nich dotyczy klasycznego przepisu, ale zdarzają się również interesujące innowacje, jak na przykład dodatki w postaci owoców czy lodów.

Sprawdzony przepis


Składniki:
  • 2 paczki biszkoptów
  • 4 żółtka + 2 białka jajek
  • 180 g cukru pudru
  • 400 g sera mascarpone
  • Pół kieliszka likieru
  • Szklanka bardzo mocnej kawy espresso
  • 2 łyżki kakao
  • Wiórki Kokosowe
Przygotowanie
Żółtka z cukrem ubijamy mikserem, aż do uzyskania kremowej konsystencji. Osobno ubijamy białka. Do żółtek dodajemy ser mascarpone i dolewamy likier. Gdy krem zgęstnieje dodajemy zmiksowane białka i wszystko mieszamy.
Następnie każdy z biszkoptów zanurzamy w kawie i układamy je równą warstwą w formie do pieczenia. Wkładamy połowę kremu i przykrywamy go kolejną warstwą maczanych w kawie biszkoptów. Smarujemy na wierzchu pozostałym kremem i wstawiamy go do lodówki. Deser podajemy pokrojony na kawałki, posypany kakao i czekoladą.

Smacznego!




...

Odsłon: 6176 | ranking >>


Komentarze Dodaj komentarz

Artykuł Tiramisu – najsłynniejszy włoski deser nie został jeszcze skomentowany - bądź pierwszy!


Powiadamiaj mnie o nowych wypowiedziach do tego artykułu

Nie chcesz przepisywać tych słów? Zarejestruj się! (lub Zaloguj)


* pole obowiązkowe

-
Dziennikarstwo obywatelskie - dołącz do redakcji

Wiadomości z Europy i UERSS Wiadomości z Europy

Komisja przedstawia sprawozdanie z wdrażania oświadczenia UE–Turcja Społeczeństwo Nowość Komisja przedstawia sprawozdanie z wdrażania oświadczenia UE–Turcja

VAT: Komisja planuje modernizację podatku VAT w UE

Porozumienie Turcja - UE w praktyce

Przyjęto porozumienie na szczycie UE – Turcja

Europejskie echa po ogłoszeniu opinii Komisji Weneckiej

Opinia Komisji Weneckiej dot. ustawy naprawczej autorstwa PiS

więcej wiadomości z Europy >>

-

Oferty pracy za granicąRSS z ofertami pracy za granicą

Oferty pracy za granicą - przycisk Dodaj ofertę pracy za granicą

Pokojówka Holandia 27.04.2016 Kraj: Holandia Miasto: HOLANDIA

Kucharz/ Kucharka 01.04.2016 Kraj: Niemcy Miasto: Todtmoos

Opiekunka osób starszych 21.04.2016 Kraj: Niemcy

Monter rur na prefabrykację, Holandia 28.04.2016 Kraj: Holandia Miasto: Rotterdam

zobacz wszystkie oferty pracy >>

-

Szkolenia i kursy unijneRSS wydarzenia w Europie

Szkolenia unijne - banner Dodaj ofertę szkolenia

zobacz wszystkie oferty szkoleń >>

-

Forum europejskie - dyskusje...

Studia i nauka za granicąBezpłatna polska szkoła, dla dzieci przebywających za granicą. Polskie Szkoły Internetowe Libratus pisze: Rozpoczęły się zapisy na bezpłatną polską edukację internetową w ramach >> 05.02.2016 11:23     Studia i nauka za granicą

Ogłoszenia wszelkieBezpłatna polska szkoła, dla dzieci przebywających za granicą. Polskie Szkoły Internetowe Libratus pisze: Rozpoczęły się zapisy na bezpłatną polską edukację internetową w ramach >> 05.02.2016 11:22     Ogłoszenia wszelkie

Ogłoszenia wszelkieSplendo Najtańsze Polskie Meble w UK splendo splendo pisze: SPLENDO FURNITURE Polskie Meble Firma SPLENDO >> 12.11.2015 10:15     Ogłoszenia wszelkie

Ogłoszenia wszelkiehttp://www.rankinglokat.eu pisze: Ranking najnowszych ofert bankowych w sieci.http://www.rankinglokat.eu >> 26.09.2015 20:39     Ogłoszenia wszelkie

Ogłoszenia wszelkieBezpłatna polska e-szkoła podstawowa Polskie Szkoły Internetowe Libratus pisze: Już tylko do 14 sierpnia trwają zapisy do bezpłatnej polskiej e-szkoły podstawowej, >> 20.06.2015 11:19     Ogłoszenia wszelkie

więcej grup dyskusyjnych >>

-

Ostatnio komentowane

Studia europejskie na najwyższym poziomie - Kolegium... Studia europejskie na najwyższym poziomie - Kolegium... Temi: Znam ludzi, którzy tam studiują i naprawdę reprezentują oni bardzo wsoki poziom,...

Najważniejsze święta prawosławne... Józef Jakubowski: 24 kwietnia obchodzono w Rosji "вербноевоскресенье".Nie doszukałem się...

Lwów – Królewskie... jurek: Jak przeczytałem „Polsko-szwecka inicjatywa…“, to już na treści nie mogłem...

Studia europejskie na najwyższym... Bazyla: Fajnie, że środowisko akademickie jest międzynarodowe, więc faktycznie można...

-

Kalendarz wydarzeń RSS wydarzenia w Europie

Polska, 01.05.2016 - 30.11.-1
GOLF I NOWE TECHNOLOGIE – CONNECTED LIFE GOLF ACADEMY

Kraków, Cała Europa, 03.07.2016 - 06.07.2016
Bioeconomy Open Space&Exhibition

Łódź, Polska, 22.02.2017 - 30.11.-1
BARON CYGAŃSKI premiera w Teatrze Wielkim w Łodzi

więcej wydarzeń >>

-


Wszystkie

Wybierz kraj:

x
Cała Europa Unia Europejska Albania Andora Austria Belgia Białoruś Bośnia i Hercegowina Bułgaria Chorwacja Cypr Czarnogóra Czechy Dania Estonia Finlandia Francja Grecja Gruzja Hiszpania Holandia Irlandia Islandia Kazachstan Liechtenstein Litwa Łotwa Luksemburg Macedonia Malta Mołdawia Niemcy Norwegia Polska Portugalia Rosja Rumunia San Marino Serbia Słowacja Słowenia Szwajcaria Szwecja Turcja Ukraina Watykan Węgry Wielka Brytania Włochy