Twoja Europa - Praca i Studia za granicą oraz Unia Europejska

Tiramisu – najsłynniejszy włoski deser

19.07.2010 [ 0 komentarzy ]
Tiramisu - najbardziej znany włoski deser

Tiramisu - najbardziej znany włoski deser
Źródło: commons.wikimedia.org

Tiramisu podaje się schłodzone, najczęściej do kawy espresso. Jest to idealny przysmak na letnie, gorące dni.

Historia powstania


Tiramisu w języku włoskim oznacza deser, który stawia na nogi. Historia i data powstania owiana jest tajemnicą. W zależności od regionu Włoch, istnieją różne teorie. Najbardziej prawdopodobna z nich, mówi o stworzeniu deseru w XX w. Tiramisu w szybkim tempie zdobywał zwolenników na całym świecie i stał się dumą włoskiej kuchni.

Genialna prostota


Tak samo jak w przypadku większości włoskich potraw, kluczem do popularności tiramisu jest łatwość wykonania oraz wyśmienity smak. Oryginalna receptura jest bardzo prosta. Biszkopt nasączony winem i kawą, na który nakłada się warstwę kremu a wszystko posypuje czekoladą.

Włoskie espresso


Ta słynna , włoska kawa to nieodłączny dodatek do tiramisu. Nazywana jest w Italii, po prostu ''caffe''. Istnieje wiele jej odmian, w zależności od regionu. Najczęściej podawana w małej ilości w nie za dużej filiżance.

Tiramisu obecnie


W obecnych czasach sposobów na przygotowanie tego wyśmienitego deseru jest mnóstwo. Większość z nich dotyczy klasycznego przepisu, ale zdarzają się również interesujące innowacje, jak na przykład dodatki w postaci owoców czy lodów.

Sprawdzony przepis


Składniki:
  • 2 paczki biszkoptów
  • 4 żółtka + 2 białka jajek
  • 180 g cukru pudru
  • 400 g sera mascarpone
  • Pół kieliszka likieru
  • Szklanka bardzo mocnej kawy espresso
  • 2 łyżki kakao
  • Wiórki Kokosowe
Przygotowanie
Żółtka z cukrem ubijamy mikserem, aż do uzyskania kremowej konsystencji. Osobno ubijamy białka. Do żółtek dodajemy ser mascarpone i dolewamy likier. Gdy krem zgęstnieje dodajemy zmiksowane białka i wszystko mieszamy.
Następnie każdy z biszkoptów zanurzamy w kawie i układamy je równą warstwą w formie do pieczenia. Wkładamy połowę kremu i przykrywamy go kolejną warstwą maczanych w kawie biszkoptów. Smarujemy na wierzchu pozostałym kremem i wstawiamy go do lodówki. Deser podajemy pokrojony na kawałki, posypany kakao i czekoladą.

Smacznego!




...

Odsłon: 5076 | ranking >>


Komentarze Dodaj komentarz

Artykuł Tiramisu – najsłynniejszy włoski deser nie został jeszcze skomentowany - bądź pierwszy!


Powiadamiaj mnie o nowych wypowiedziach do tego artykułu

Nie chcesz przepisywać tych słów? Zarejestruj się! (lub Zaloguj)


* pole obowiązkowe

-
Dziennikarstwo obywatelskie - dołącz do redakcji

Wiadomości z Europy i UERSS Wiadomości z Europy

XXXXIV Światowe Targi Podwykonawstwa i Kooperacji Przemysłowej MIDEST 2014 Gospodarka Nowość XXXXIV Światowe Targi Podwykonawstwa i Kooperacji Przemysłowej MIDEST 2014

Kolejny poważny sprawdzian przed kadrą Adama Nawałki

Historyczne zwycięstwo na Stadionie Narodowym w Warszawie

Mecz Polska vs Niemcy w ramach Eliminacji Mistrzostw Europy 2016

Norwegia najdogodniejszym miejscem do życia dla osób starszych

Hiszpański Trybunał zawiesił katalońskie referendum niepodległościowe

więcej wiadomości z Europy >>

-

Oferty pracy za granicąRSS z ofertami pracy za granicą

Oferty pracy za granicą - przycisk Dodaj ofertę pracy za granicą

PRACOWNIK FIZYCZNY, HOLANDIA 24.10.2014 Kraj: Belgia

Opiekun/ka osób starszych z j.niemieckim 24.10.2014 Kraj: Niemcy

Mechanik monter linii produkcyjnej, Holandia 30.09.2014 Kraj: Holandia

Kierowca C+E – przyczepy – Niemcy 15.10.2014 Kraj: Niemcy

zobacz wszystkie oferty pracy >>

-

Szkolenia i kursy unijneRSS wydarzenia w Europie

Szkolenia unijne - banner Dodaj ofertę szkolenia

Strategia komunikacji dla osiągnięcia celów biznesowych Organizator: Kobold Public Relations Sp. z o.o. 30.11.-1 Katowice

zobacz wszystkie oferty szkoleń >>

-

Forum europejskie - dyskusje...

Oferty pracy w EuropieKonstruktor form LEGO Adecco Kraków pisze: Dla naszego duńskiego klienta – światowej klasy producenta najlepszych i >> 17.10.2014 23:23     Oferty pracy w Europie

Praca w NorwegiiKucharz Adecco Kraków pisze: Adecco Poland Sp. z o.o. należy do międzynarodowej korporacji Adecco S.A. - światowego >> 17.10.2014 23:13     Praca w Norwegii

Praca w NorwegiiHydraulik / Monter instalacji sanitarnych Adecco Kraków pisze: Aktualnie dla naszego klienta, międzynarodowej firmy z kapitałem zagranicznym, >> 17.10.2014 23:11     Praca w Norwegii

Ogłoszenia wszelkiePOLECAM OSTATNIA DZIAŁKA W CENTRUM POLSKI 3100M2 krzysztof Kasiński pisze: Witam Wszystkich mam do zaoferowania Państwu Ostatnia działka budowlana o pow. >> 18.09.2014 06:34     Ogłoszenia wszelkie

Fakturowanie w NorwegiiNorweski program do fakturowania Kamil Konsek pisze: Dzięki za pomoc:) masz firmę w NO? >> 26.07.2014 14:02     Fakturowanie w Norwegii

więcej grup dyskusyjnych >>

-

Ostatnio komentowane

Egzamin na prawo jazdy we Francji Egzamin na prawo jazdy we Francji Caro74: Ale tu sa opisane totalne bzdury !!! We Francji rowniez bardzo siezko zdaje sie...

Bitwa nad Bzurą – największy... Harcerze: w Modlnej 7 września 1939 roku zginał dzielny harcerz - pocztowiec Ludwik Danielak!...

Mecz Polska vs Niemcy w ramach Eliminacji... Piotr Kurek: I wygrali !

Mecz Polska vs Niemcy w ramach Eliminacji... Aguś: No to do boju POLSKO!!! ;-)

-

Kalendarz wydarzeń RSS wydarzenia w Europie

Poznań, Polska, 27.10.2014 - 27.10.2014
Kochanie na Kredyt

Łódź, Polska, 30.10.2014 - 30.10.2014
NABUCCO Giuseppe Verdiego w Teatrze Wielkim w Łodzi

Poznań, Polska, 07.11.2014 - 07.11.2014
Single i Remiksy

Kraków, Polska, 12.11.2014 - 30.11.-1
Koncert Jacka White'a

Turcja, 21.11.2014 - 21.11.2014
Dzieła wybitnego tureckiego artysty Hüseyina Bahri Alptekina w Polsce!

więcej wydarzeń >>

-


Wszystkie

Wybierz kraj:

x
Cała Europa Unia Europejska Albania Andora Austria Belgia Białoruś Bośnia i Hercegowina Bułgaria Chorwacja Cypr Czarnogóra Czechy Dania Estonia Finlandia Francja Grecja Gruzja Hiszpania Holandia Irlandia Islandia Kazachstan Liechtenstein Litwa Łotwa Luksemburg Macedonia Malta Mołdawia Niemcy Norwegia Polska Portugalia Rosja Rumunia San Marino Serbia Słowacja Słowenia Szwajcaria Szwecja Turcja Ukraina Watykan Węgry Wielka Brytania Włochy