Twoja Europa - Praca i Studia za granicą oraz Unia Europejska

Tiramisu – najsłynniejszy włoski deser

19.07.2010 [ 0 komentarzy ]
Tiramisu - najbardziej znany włoski deser

Tiramisu - najbardziej znany włoski deser
Źródło: commons.wikimedia.org

Tiramisu podaje się schłodzone, najczęściej do kawy espresso. Jest to idealny przysmak na letnie, gorące dni.

Historia powstania


Tiramisu w języku włoskim oznacza deser, który stawia na nogi. Historia i data powstania owiana jest tajemnicą. W zależności od regionu Włoch, istnieją różne teorie. Najbardziej prawdopodobna z nich, mówi o stworzeniu deseru w XX w. Tiramisu w szybkim tempie zdobywał zwolenników na całym świecie i stał się dumą włoskiej kuchni.

Genialna prostota


Tak samo jak w przypadku większości włoskich potraw, kluczem do popularności tiramisu jest łatwość wykonania oraz wyśmienity smak. Oryginalna receptura jest bardzo prosta. Biszkopt nasączony winem i kawą, na który nakłada się warstwę kremu a wszystko posypuje czekoladą.

Włoskie espresso


Ta słynna , włoska kawa to nieodłączny dodatek do tiramisu. Nazywana jest w Italii, po prostu ''caffe''. Istnieje wiele jej odmian, w zależności od regionu. Najczęściej podawana w małej ilości w nie za dużej filiżance.

Tiramisu obecnie


W obecnych czasach sposobów na przygotowanie tego wyśmienitego deseru jest mnóstwo. Większość z nich dotyczy klasycznego przepisu, ale zdarzają się również interesujące innowacje, jak na przykład dodatki w postaci owoców czy lodów.

Sprawdzony przepis


Składniki:
  • 2 paczki biszkoptów
  • 4 żółtka + 2 białka jajek
  • 180 g cukru pudru
  • 400 g sera mascarpone
  • Pół kieliszka likieru
  • Szklanka bardzo mocnej kawy espresso
  • 2 łyżki kakao
  • Wiórki Kokosowe
Przygotowanie
Żółtka z cukrem ubijamy mikserem, aż do uzyskania kremowej konsystencji. Osobno ubijamy białka. Do żółtek dodajemy ser mascarpone i dolewamy likier. Gdy krem zgęstnieje dodajemy zmiksowane białka i wszystko mieszamy.
Następnie każdy z biszkoptów zanurzamy w kawie i układamy je równą warstwą w formie do pieczenia. Wkładamy połowę kremu i przykrywamy go kolejną warstwą maczanych w kawie biszkoptów. Smarujemy na wierzchu pozostałym kremem i wstawiamy go do lodówki. Deser podajemy pokrojony na kawałki, posypany kakao i czekoladą.

Smacznego!




...

Odsłon: 4609 | ranking >>


Komentarze Dodaj komentarz

Artykuł Tiramisu – najsłynniejszy włoski deser nie został jeszcze skomentowany - bądź pierwszy!


Powiadamiaj mnie o nowych wypowiedziach do tego artykułu

Nie chcesz przepisywać tych słów? Zarejestruj się! (lub Zaloguj)


* pole obowiązkowe

-
Dziennikarstwo obywatelskie - dołącz do redakcji

Wiadomości z Europy i UERSS Wiadomości z Europy

W Genewie o Ukrainie – czterostronne rozmowy w sprawie załagodzenia konfliktu Polityka Nowość W Genewie o Ukrainie – czterostronne rozmowy w sprawie załagodzenia konfliktu

Niepokojąca sytuacja na Ukrainie – kraj na skraju wojny domowej

Program MOST – kładka do europejskich kierunków. Dziś rusza rejestracja!

Opieka zdrowotna w zasięgu ręki: uwolnienie potencjału mobilnego zdrowia

Rewanże ćwierćfinałów Ligi Mistrzów

Pierwsi półfinaliści Ligi Mistrzów: Chelsea Londyn i Real Madryt

więcej wiadomości z Europy >>

-

Oferty pracy za granicąRSS z ofertami pracy za granicą

Oferty pracy za granicą - przycisk Dodaj ofertę pracy za granicą

Spawacz stoczniowy MIG 14.04.2014 Kraj: Holandia

Elektryk- zatrudnię! 31.03.2014 Kraj: Niemcy Miasto: Ravensburg

KELNER/KELNERKA 28.03.2014 Kraj: Niemcy Miasto: Balderschwang

Praca dla Frezera CNC (HAAS) w Niemczech – atrakcyjne wynagrodzenie 26.03.2014 Kraj: Niemcy Miasto: Kißlegg

zobacz wszystkie oferty pracy >>

-

Szkolenia i kursy unijneRSS wydarzenia w Europie

Szkolenia unijne - banner Dodaj ofertę szkolenia

zobacz wszystkie oferty szkoleń >>

-

Forum europejskie - dyskusje...

Ogłoszenia wszelkiePoszukuję najlepszych kosmetyków w Europie - wizażystka Karina Zienkiewicz Wizaż pisze: W zawodzie wizażystki bardzo ważne są wysokojakościowe kosmetyki. Klientów >> 01.04.2014 15:02     Ogłoszenia wszelkie

Ogłoszenia wszelkieŚlub w Rzymie, fotografia slubna w Rzymie Ślub w Rzymie, polski fotograf w Rzymie pisze: Zapraszam do Rzymu na sesje ślubną - profesjonalizm, piękne zdjęcia, dobre ceny. Pomoc >> 01.04.2014 08:20     Ogłoszenia wszelkie

Ogłoszenia wszelkieDom Seniora ŻAR-MED ZAR-MED ZAR-MED pisze: Poszukuję osób które mają kontakty na tej płaszczyźnie. Nasz dom >> 13.03.2014 15:02     Ogłoszenia wszelkie

Studia i nauka za granicąBezpłatna edukacja dla polskich dzieci Polskie Szkoły Internetowe Libratus pisze: Trwają zapisy do Polskich Szkół Internetowych Libratus! Zapisz swoje dziecko >> 12.03.2014 14:01     Studia i nauka za granicą

Pomoc w portalu TwojaEuropa.plAkceptacja artykułów Paulina Bogacz pisze: Witaj, teksty mogą oczekiwać na akceptację do kilku dni. W pierwszej kolejności, >> 11.03.2014 13:09     Pomoc w portalu TwojaEuropa.pl

więcej grup dyskusyjnych >>

-

Ostatnio komentowane

Sjesta - wymarzona przerwa w pracy? Sjesta - wymarzona przerwa w pracy? seba: Witam, chciałbym opublikować infografikę na swojej stronie korzystając z informacji...

Pomysł na urlop - Batumi nina: Batumi to moim zdaniem miasto świetne na wypoczynek, rok temu byłam tam i bardzo...

Wielkanoc w Niemczech darkinferno: dzieks

Kindergeld - zasiłek rodzinny w... darkop35: co oni pieprzą ja czekam już półtora roku żadnej odpowiedzi wszystkie dokumenty...

-

Kalendarz wydarzeń RSS wydarzenia w Europie

Polska, 19.04.2014 - 20.04.2014
Wielkanocne potrawy z jajkami

Łódź, Polska, 26.04.2014 - 27.04.2014
V Ogólnopolski Kongres Mieszkaniczników

Bruksela, Belgia, 28.04.2014 - 29.04.2014
Pisanie wniosków: praktyczny start w Horyzont 2020

Poznań, Polska, 30.04.2014 - 30.04.2014
10 na 10. Unia Europejska - Samorząd - Obywatele

Poznań, Polska, 01.05.2014 - 05.04.2014
Gra Miejska - KRYPTONIM X

więcej wydarzeń >>

-


Wszystkie

Wybierz kraj:

x
Cała Europa Unia Europejska Albania Andora Austria Belgia Białoruś Bośnia i Hercegowina Bułgaria Chorwacja Cypr Czarnogóra Czechy Dania Estonia Finlandia Francja Grecja Gruzja Hiszpania Holandia Irlandia Islandia Kazachstan Liechtenstein Litwa Łotwa Luksemburg Macedonia Malta Mołdawia Niemcy Norwegia Polska Portugalia Rosja Rumunia San Marino Serbia Słowacja Słowenia Szwajcaria Szwecja Turcja Ukraina Watykan Węgry Wielka Brytania Włochy