Twoja Europa - Praca i Studia za granicą oraz Unia Europejska

Tiramisu – najsłynniejszy włoski deser

19.07.2010 [ 0 komentarzy ]
Tiramisu - najbardziej znany włoski deser

Tiramisu - najbardziej znany włoski deser
Źródło: commons.wikimedia.org

Tiramisu podaje się schłodzone, najczęściej do kawy espresso. Jest to idealny przysmak na letnie, gorące dni.

Historia powstania


Tiramisu w języku włoskim oznacza deser, który stawia na nogi. Historia i data powstania owiana jest tajemnicą. W zależności od regionu Włoch, istnieją różne teorie. Najbardziej prawdopodobna z nich, mówi o stworzeniu deseru w XX w. Tiramisu w szybkim tempie zdobywał zwolenników na całym świecie i stał się dumą włoskiej kuchni.

Genialna prostota


Tak samo jak w przypadku większości włoskich potraw, kluczem do popularności tiramisu jest łatwość wykonania oraz wyśmienity smak. Oryginalna receptura jest bardzo prosta. Biszkopt nasączony winem i kawą, na który nakłada się warstwę kremu a wszystko posypuje czekoladą.

Włoskie espresso


Ta słynna , włoska kawa to nieodłączny dodatek do tiramisu. Nazywana jest w Italii, po prostu ''caffe''. Istnieje wiele jej odmian, w zależności od regionu. Najczęściej podawana w małej ilości w nie za dużej filiżance.

Tiramisu obecnie


W obecnych czasach sposobów na przygotowanie tego wyśmienitego deseru jest mnóstwo. Większość z nich dotyczy klasycznego przepisu, ale zdarzają się również interesujące innowacje, jak na przykład dodatki w postaci owoców czy lodów.

Sprawdzony przepis


Składniki:
  • 2 paczki biszkoptów
  • 4 żółtka + 2 białka jajek
  • 180 g cukru pudru
  • 400 g sera mascarpone
  • Pół kieliszka likieru
  • Szklanka bardzo mocnej kawy espresso
  • 2 łyżki kakao
  • Wiórki Kokosowe
Przygotowanie
Żółtka z cukrem ubijamy mikserem, aż do uzyskania kremowej konsystencji. Osobno ubijamy białka. Do żółtek dodajemy ser mascarpone i dolewamy likier. Gdy krem zgęstnieje dodajemy zmiksowane białka i wszystko mieszamy.
Następnie każdy z biszkoptów zanurzamy w kawie i układamy je równą warstwą w formie do pieczenia. Wkładamy połowę kremu i przykrywamy go kolejną warstwą maczanych w kawie biszkoptów. Smarujemy na wierzchu pozostałym kremem i wstawiamy go do lodówki. Deser podajemy pokrojony na kawałki, posypany kakao i czekoladą.

Smacznego!




...

Odsłon: 5473 | ranking >>


Komentarze Dodaj komentarz

Artykuł Tiramisu – najsłynniejszy włoski deser nie został jeszcze skomentowany - bądź pierwszy!


Powiadamiaj mnie o nowych wypowiedziach do tego artykułu

Nie chcesz przepisywać tych słów? Zarejestruj się! (lub Zaloguj)


* pole obowiązkowe

-
Dziennikarstwo obywatelskie - dołącz do redakcji

Wiadomości z Europy i UERSS Wiadomości z Europy

Ratyfikacja umowy stowarzyszeniowej UE – Ukraina Polityka Nowość Ratyfikacja umowy stowarzyszeniowej UE – Ukraina

Europosłowie za „Raportem Witolda” w kanonie lektur

Mordercza walka Sawczenko: 83 dzień głodówki

Pożegnanie Borysa Niemcowa

Polacy na podium Mistrzostw Świata w Falun

Legia nie sprostała Ajaxowi

więcej wiadomości z Europy >>

-

Oferty pracy za granicąRSS z ofertami pracy za granicą

Oferty pracy za granicą - przycisk Dodaj ofertę pracy za granicą

Pracownik Szklarni - OGÓRKI 13.02.2015 Kraj: Holandia

Środowiskowa opiekunka osób starszych Anglia 22.02.2015 Kraj: Wielka Brytania

Opiekun/Opiekunka Osób Starszych na terenie Niemiec 04.03.2015 Kraj: Niemcy Miasto: Rejon Niemiec

Sprzedawca kurczaków z rożna 27.02.2015 Kraj: Niemcy Miasto: Dresden, Chemnitz, Ingolstadt

zobacz wszystkie oferty pracy >>

-

Szkolenia i kursy unijneRSS wydarzenia w Europie

Szkolenia unijne - banner Dodaj ofertę szkolenia

Szkolenie Problemy szkolne uczniów z uszkodzeniami mózgu w Warszawie! Zapraszamy Organizator: NeuroAkademia 30.11.-1 Warszawa

Szkolenie Trudności sensoryczne dzieci w wieku przedszkolnym i szkolnym w teorii i praktyce! Organizator: NeuroAkademia 30.11.-1 Warszawa

Szkolenia z Neurodydaktyki już 17- 18 marzec! Zapraszamy Organizator: NeuroAkademia 30.11.-1 Warszawa

zobacz wszystkie oferty szkoleń >>

-

Forum europejskie - dyskusje...

Oferty pracy w EuropieKonstruktor form LEGO Adecco Kraków pisze: Dla naszego duńskiego klienta – światowej klasy producenta najlepszych i >> 17.10.2014 23:23     Oferty pracy w Europie

Praca w NorwegiiKucharz Adecco Kraków pisze: Adecco Poland Sp. z o.o. należy do międzynarodowej korporacji Adecco S.A. - światowego >> 17.10.2014 23:13     Praca w Norwegii

Praca w NorwegiiHydraulik / Monter instalacji sanitarnych Adecco Kraków pisze: Aktualnie dla naszego klienta, międzynarodowej firmy z kapitałem zagranicznym, >> 17.10.2014 23:11     Praca w Norwegii

Ogłoszenia wszelkiePOLECAM OSTATNIA DZIAŁKA W CENTRUM POLSKI 3100M2 krzysztof Kasiński pisze: Witam Wszystkich mam do zaoferowania Państwu Ostatnia działka budowlana o pow. >> 18.09.2014 06:34     Ogłoszenia wszelkie

Fakturowanie w NorwegiiNorweski program do fakturowania Kamil Konsek pisze: Dzięki za pomoc:) masz firmę w NO? >> 26.07.2014 14:02     Fakturowanie w Norwegii

więcej grup dyskusyjnych >>

-

Ostatnio komentowane

Inwestorzy coraz chętniej kupują hiszpańskie nieruchomości... Inwestorzy coraz chętniej kupują hiszpańskie nieruchomości... bigolowo: Do momentu kiedy nie pojawią się na rynku środki, porządnych inwestycji nie...

Religia w Czechach - państwo ateistów?... fasa: nieprawda! Czechy to religijny kraj !!!

Legia Warszawa dzieli i rządzi w... risolo: UEFA to prawdopodobnie kombinatorzy, złodzieje i bandyci! Prokuratura powinna...

Legia Warszawa dzieli i rządzi w... hasta: uEFA to złodzieje i bandyci! Prokuratura powinna zajac sie ich szemranymi interesami!...

-

Kalendarz wydarzeń RSS wydarzenia w Europie

Łódź, Polska, 11.03.2015 - 11.03.2015
TRAVIATA Verdiego w Teatrze Wielkim w Łodzi

Kraków, Cała Europa, 25.03.2015 - 10.08.2015
Robbie Williams w Polsce

Łódź, Polska, 27.03.2015 - 27.03.2015
NABUCCO Giuseppe Verdiego w Teatrze Wielkim w Łodzi

Warszawa, Unia Europejska, 27.03.2015 - 30.03.2014
3rd International Conference on Prehypertension and Cardio Metabolic Syndrome

Warszawa, Polska, 25.07.2015 - 25.07.2015
AC/DC w Polsce

więcej wydarzeń >>

-


Wszystkie

Wybierz kraj:

x
Cała Europa Unia Europejska Albania Andora Austria Belgia Białoruś Bośnia i Hercegowina Bułgaria Chorwacja Cypr Czarnogóra Czechy Dania Estonia Finlandia Francja Grecja Gruzja Hiszpania Holandia Irlandia Islandia Kazachstan Liechtenstein Litwa Łotwa Luksemburg Macedonia Malta Mołdawia Niemcy Norwegia Polska Portugalia Rosja Rumunia San Marino Serbia Słowacja Słowenia Szwajcaria Szwecja Turcja Ukraina Watykan Węgry Wielka Brytania Włochy