Twoja Europa - Praca i Studia za granicą oraz Unia Europejska

Pasta znaczy makaron !!!

08.05.2009 [ 1 komentarz ]
Spaghetti

Spaghetti
Źródło: stock.xchng

Z czym kojarzą Wam się Włochy? Bo mnie przede wszystkim z makaronem. Właściwie makaron jest dla mnie synonimem słonecznej Italii. Przecież będąc w tym kraju nie można nie zjeść makaronu!!!

Makaron to podstawowy dodatek do obiadu. Tradycyjny włoski posiłek składa się z antipasto, czyli przystawki, następnie podana jest pasta czyli makaron, a dopiero potem danie główne, na które składają się głównie mięso lub ryby i sałatka. Rodzajów makaronu i przyrządzanych z niego potraw jest we Włoszech tyle, ile w Polsce rodzajów pierogów, a może nawet więcej. Spaghetti, tagliatelle, lasagne, cannelloni, farfalle to najpopularniejsze gatunki makaronu, ale istnieje ich o wiele, wiele więcej. Ważny jest nie tylko rodzaj makaronu, ale też jego kolor. Bardzo popularne we Włoszech są makarony z dodatkiem szpinaku lub pomidorów. Poza tym, Włosi dodają do makaronów przeróżne sosy, nie tylko znany w Polsce, sos bolognese, ale także sos pesto lub sos serowy.
Włosi bardzo szanują swoją tradycję kulinarną. Do każdego rodzaju makaronu muszą być odpowiednio dobrane składniki. Spaghetti nie może zostać podane z kiełbasą, która pasuje natomiast do farfalli. Najbardziej ceniony jest we Włoszech makaron świeży, przygotowany przez gospodynie domowe i jest to prawdziwy powód do dumy. Makaron jest podawany nie tylko na codzienny obiad, ale także podczas świąt, czy uroczystości rodzinnych. Jest obecny w codziennym życiu każdego Włocha. Niedawno w Mediolanie przeprowadzono sondaż. Ankietowanym zadano pytanie: „Bez jakiego artykułu żywnościowego nie mógłbyś się obyć na bezludnej wyspie?”. Rezultaty właściwie nie były zaskakujące – 76% badanych odpowiedziało, że bez makaronu.
Wniosek jest jeden, we Włoszech makaron to nie tylko tradycja, ale i prawdziwa miłość. Jeśli więc chce się poznać prawdziwy smak włoskiej pasty to sposób jest tylko jeden – podróż do Włoch.

Odrobina historii


Powszechnie uważa się, że to Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, jednak był on znany w Italii już od czasów starożytnych. Legenda głosi, że makaron został wynaleziony przez greckiego boga ognia Hefajstosa (rzymski Wulkan), lecz nie ma potwierdzenia tej historii. Pierwszy udokumentowany przepis na makaron ukazał się we Włoszech około 1000 roku, a pierwszą fabrykę makaronu otworzył w 1740 roku Paolo Adami. W 1933 roku uruchomiona została pierwsza automatyczna prasa makaronowa, której pomysłodawcami byli bracia Mario i Giuseppe Braibanti. Patronem producentów makaronu jest św. Szczepan, ponieważ w 1766 roku jego zwłoki zostały znalezione w korycie do wyrabiania ciasta.

Ciekawostka


W 1957 roku stacja BBC pokazała film, w którym opisane zostało drzewo, z którego zwisa makaron. Następnego dnia, do stacji dzwoniło kilkaset osób zainteresowanych kupnem takiego drzewa. Niestety był to tylko żart primaaprilisowy.

Zachęcam również do przeczytania artykułu: Historia włoskiej Pizzy


...

Odsłon: 4964 | ranking >>


Komentarze: 1 Dodaj komentarz

Komentarze do artykułu Pasta znaczy makaron !!!:

Komentarz

makaronka

2009-06-01, 23:41

uwielbiam makaron:) ktoś, kto go wynalazł - obojętnie czy był to Hefajstos, czy ktoś inny powinien dostać nagrodę Nobla :)



Powiadamiaj mnie o nowych wypowiedziach do tego artykułu

Nie chcesz przepisywać tych słów? Zarejestruj się! (lub Zaloguj)


* pole obowiązkowe

-
Dziennikarstwo obywatelskie - dołącz do redakcji

Wiadomości z Europy i UERSS Wiadomości z Europy

Inny świat czy popkulturowa wioska? Kultura Nowość Inny świat czy popkulturowa wioska?

Promocja Portugalii na Web Summit 2016 w Lizbonie

Wybory prezydenckie w USA - komentarze ekspertów

Komisja zaleca przedłużenie tymczasowych kontroli na granicach wewnętrznych

Sejm przyjął uchwałę w sprawie CETA

PiS nie poprze Donalda Tuska na drugą kadencję w Radzie Europejskiej

więcej wiadomości z Europy >>

-

Oferty pracy za granicąRSS z ofertami pracy za granicą

Oferty pracy za granicą - przycisk Dodaj ofertę pracy za granicą

Pracownik BETONIARNI 29.11.2018 Kraj: Niemcy

Piekarz lub pomocnik piekarza 14.12.2018 Kraj: Niemcy

Monter instalacji grzewczych i sanitarnych (18,00 euro brutto/h + 15,00 euro netto diety/dzień + zakwaterowanie) 28.11.2018 Kraj: Niemcy

Mechanik maszyn rolniczych 26.11.2018 Kraj: Niemcy

zobacz wszystkie oferty pracy >>

-

Szkolenia i kursy unijneRSS wydarzenia w Europie

Szkolenia unijne - banner Dodaj ofertę szkolenia

zobacz wszystkie oferty szkoleń >>

-

Forum europejskie - dyskusje...

Ogłoszenia wszelkiehttp://www.rankinglokat.eu Rankinglokat.eu pisze: Polecam również świetną stronę z ubezpieczeniami OC http://www.tanieoc.net >> 19.07.2018 11:28     Ogłoszenia wszelkie

Ogłoszenia wszelkieMonter rusztowań z uprawieniami IPF Sp. z o.o pisze: IPF Group specjalizuje się w rekrutacji i organizacji zatrudnienia na rynku krajowym >> 30.04.2018 15:26     Ogłoszenia wszelkie

Ogłoszenia wszelkiePolska przychodnia w Londynie pisze: Polecam polską przychodnię w Londynie - Fast Medica, to zespół znanych >> 06.04.2018 09:10     Ogłoszenia wszelkie

Studia i nauka za granicąBezpłatna polska szkoła, dla dzieci przebywających za granicą. Wojtek Kyzik pisze: Ciekawy program! >> 02.03.2018 13:22     Studia i nauka za granicą

Ogłoszenia wszelkieProgram do magazynu Wojtek Kyzik pisze: A wygląda to cenowo? >> 02.03.2018 13:22     Ogłoszenia wszelkie

więcej grup dyskusyjnych >>

-

Ostatnio komentowane

Praca w Austrii - umowa, urlop, wynagrodzenie Praca w Austrii - umowa, urlop, wynagrodzenie Teresa Kruczek: Mój mąż pracuje od sierpnia. Czy należy się mu 13i14 w firmie teampool?

Absurdalne przepisy w Unii Europejskiej... mateu: mit dwutlenku węgla obalony lata temu. poczytać o wielkich roślinach, dinozaurach...

Promocja Portugalii na Web Summit... Wojtek Kyzik: swietne!

PiS nie poprze Donalda Tuska na drugą... Wojtek Kyzik: tez bym nie poparl

-

Kalendarz wydarzeń RSS wydarzenia w Europie

Niemcy, 27.12.2018 - 27.12.2018
OPERATOR PRAS KRAWĘDZIOWYCH – NIEMCY

Belgia, 29.12.2018 - 29.12.2018
TECHNIK URZĄDZEŃ DŹWIGOWYCH – BELGIA

więcej wydarzeń >>

-


Wszystkie

Wybierz kraj:

x
Cała Europa Unia Europejska Albania Andora Austria Belgia Białoruś Bośnia i Hercegowina Bułgaria Chorwacja Cypr Czarnogóra Czechy Dania Estonia Finlandia Francja Grecja Gruzja Hiszpania Holandia Irlandia Islandia Kazachstan Liechtenstein Litwa Łotwa Luksemburg Macedonia Malta Mołdawia Niemcy Norwegia Polska Portugalia Rosja Rumunia San Marino Serbia Słowacja Słowenia Szwajcaria Szwecja Turcja Ukraina Watykan Węgry Wielka Brytania Włochy