Twoja Europa - Praca i Studia za granicą oraz Unia Europejska

Pasta znaczy makaron !!!

08.05.2009 [ 1 komentarz ]
Spaghetti

Spaghetti
Źródło: stock.xchng

Z czym kojarzą Wam się Włochy? Bo mnie przede wszystkim z makaronem. Właściwie makaron jest dla mnie synonimem słonecznej Italii. Przecież będąc w tym kraju nie można nie zjeść makaronu!!!

Makaron to podstawowy dodatek do obiadu. Tradycyjny włoski posiłek składa się z antipasto, czyli przystawki, następnie podana jest pasta czyli makaron, a dopiero potem danie główne, na które składają się głównie mięso lub ryby i sałatka. Rodzajów makaronu i przyrządzanych z niego potraw jest we Włoszech tyle, ile w Polsce rodzajów pierogów, a może nawet więcej. Spaghetti, tagliatelle, lasagne, cannelloni, farfalle to najpopularniejsze gatunki makaronu, ale istnieje ich o wiele, wiele więcej. Ważny jest nie tylko rodzaj makaronu, ale też jego kolor. Bardzo popularne we Włoszech są makarony z dodatkiem szpinaku lub pomidorów. Poza tym, Włosi dodają do makaronów przeróżne sosy, nie tylko znany w Polsce, sos bolognese, ale także sos pesto lub sos serowy.
Włosi bardzo szanują swoją tradycję kulinarną. Do każdego rodzaju makaronu muszą być odpowiednio dobrane składniki. Spaghetti nie może zostać podane z kiełbasą, która pasuje natomiast do farfalli. Najbardziej ceniony jest we Włoszech makaron świeży, przygotowany przez gospodynie domowe i jest to prawdziwy powód do dumy. Makaron jest podawany nie tylko na codzienny obiad, ale także podczas świąt, czy uroczystości rodzinnych. Jest obecny w codziennym życiu każdego Włocha. Niedawno w Mediolanie przeprowadzono sondaż. Ankietowanym zadano pytanie: „Bez jakiego artykułu żywnościowego nie mógłbyś się obyć na bezludnej wyspie?”. Rezultaty właściwie nie były zaskakujące – 76% badanych odpowiedziało, że bez makaronu.
Wniosek jest jeden, we Włoszech makaron to nie tylko tradycja, ale i prawdziwa miłość. Jeśli więc chce się poznać prawdziwy smak włoskiej pasty to sposób jest tylko jeden – podróż do Włoch.

Odrobina historii


Powszechnie uważa się, że to Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, jednak był on znany w Italii już od czasów starożytnych. Legenda głosi, że makaron został wynaleziony przez greckiego boga ognia Hefajstosa (rzymski Wulkan), lecz nie ma potwierdzenia tej historii. Pierwszy udokumentowany przepis na makaron ukazał się we Włoszech około 1000 roku, a pierwszą fabrykę makaronu otworzył w 1740 roku Paolo Adami. W 1933 roku uruchomiona została pierwsza automatyczna prasa makaronowa, której pomysłodawcami byli bracia Mario i Giuseppe Braibanti. Patronem producentów makaronu jest św. Szczepan, ponieważ w 1766 roku jego zwłoki zostały znalezione w korycie do wyrabiania ciasta.

Ciekawostka


W 1957 roku stacja BBC pokazała film, w którym opisane zostało drzewo, z którego zwisa makaron. Następnego dnia, do stacji dzwoniło kilkaset osób zainteresowanych kupnem takiego drzewa. Niestety był to tylko żart primaaprilisowy.

Zachęcam również do przeczytania artykułu: Historia włoskiej Pizzy


...

Odsłon: 4395 | ranking >>


Komentarze: 1 Dodaj komentarz

Komentarze do artykułu Pasta znaczy makaron !!!:

Komentarz

makaronka

2009-06-01, 23:41

uwielbiam makaron:) ktoś, kto go wynalazł - obojętnie czy był to Hefajstos, czy ktoś inny powinien dostać nagrodę Nobla :)



Powiadamiaj mnie o nowych wypowiedziach do tego artykułu

Nie chcesz przepisywać tych słów? Zarejestruj się! (lub Zaloguj)


* pole obowiązkowe

-
Dziennikarstwo obywatelskie - dołącz do redakcji

Wiadomości z Europy i UERSS Wiadomości z Europy

Promocja Portugalii na Web Summit 2016 w Lizbonie Nauka i Technologie Nowość Promocja Portugalii na Web Summit 2016 w Lizbonie

Wybory prezydenckie w USA - komentarze ekspertów

Komisja zaleca przedłużenie tymczasowych kontroli na granicach wewnętrznych

Sejm przyjął uchwałę w sprawie CETA

PiS nie poprze Donalda Tuska na drugą kadencję w Radzie Europejskiej

KE: postępowanie wyjaśniające ws. podatku od sprzedaży detalicznej w Polsce

więcej wiadomości z Europy >>

-

Oferty pracy za granicąRSS z ofertami pracy za granicą

Oferty pracy za granicą - przycisk Dodaj ofertę pracy za granicą

Stolarz lub pomocnik stolarza 06.04.2017 Kraj: Niemcy

Kierowca C+E - Ansbach – €2400 + dieta 14.04.2017 Kraj: Niemcy Miasto: Ansbach

Kierowca CE – chłodnia – system zjazdowe 3.1, 4.1 – Fulda 14.04.2017 Kraj: Niemcy

Kierowca CE w Niemczech – obsługa meczy Bundesligi – Berlin 31.03.2017 Kraj: Niemcy Miasto: BRANDENBURGIA, okolice Berlin

zobacz wszystkie oferty pracy >>

-

Szkolenia i kursy unijneRSS wydarzenia w Europie

Szkolenia unijne - banner Dodaj ofertę szkolenia

zobacz wszystkie oferty szkoleń >>

-

Forum europejskie - dyskusje...

Ogłoszenia wszelkieKierowca CE – przyczepa z dźwigiem – 2600 do 3200 € LUKSMANN pisze: LUKSMANN poszukuje kandydata do pracy w niemieckiej firmie transportowej na stanowisko: Kierowca >> 14.04.2017 11:29     Ogłoszenia wszelkie

Ogłoszenia wszelkieKierowca CE – transport mebli – podwójna obsada – 2400 € LUKSMANN pisze: LUKSMANN poszukuje kandydata do pracy w niemieckiej firmie transportowej na stanowisko: Kierowca >> 14.04.2017 11:27     Ogłoszenia wszelkie

Ogłoszenia wszelkieKierowca CE – przewóz mebli – międzynarodówka LUKSMANN pisze: LUKSMANN poszukuje kandydata do pracy w niemieckiej firmie transportowej na stanowisko: Kierowca >> 14.04.2017 11:27     Ogłoszenia wszelkie

Ogłoszenia wszelkieKierowca C+E plandeka 3/1, €1900-€2000 + diety Pola Materka pisze: Werker Sp. z o. o. jest agencją świadczącą usługi w zakresie zintegrowanego >> 10.03.2017 10:56     Ogłoszenia wszelkie

Ogłoszenia wszelkieMajowe sesje fotograficzne w Rzymie i Wenecji. 2017 Ślub w Rzymie, polski fotograf w Rzymie pisze: Maj w Italii? Bajkowy miesiąc - kwitnące drzewa, delikatny wiatr, słońce, optymalna >> 23.02.2017 12:07     Ogłoszenia wszelkie

więcej grup dyskusyjnych >>

-

Ostatnio komentowane

Nie zdałeś prawa jazdy w Polsce? Jedź na Ukrainę... Nie zdałeś prawa jazdy w Polsce? Jedź na Ukrainę... paweł szlęzak: prosze o kontakt chce nabyc prawojazdy ukrainskje prosze o kontakt muj numer telefonu...

Potrawy świąteczne w Niemczech rudy102c: To jest spoko bo robie prezentacje o Niemczech

Nie zdałeś prawa jazdy w Polsce?... Bogdan: Witam mam zabraneta prawko w niemczech jest ktoś w jest ktoś w stanie pomóc załatwić...

Paneuropa Richarda Coudenhove-Kalergiego... wk*rwiona na maxa: Szkoda, że nie napisaliście, jakim sposobem Kalergi chciał wykorzenić nacjonalizm......

-

Kalendarz wydarzeń RSS wydarzenia w Europie

Harmęże k. Oświęcimia, Polska, 03.05.2017 - 03.05.2017
Rycerskie Dni Rodzin

więcej wydarzeń >>

-


Wszystkie

Wybierz kraj:

x
Cała Europa Unia Europejska Albania Andora Austria Belgia Białoruś Bośnia i Hercegowina Bułgaria Chorwacja Cypr Czarnogóra Czechy Dania Estonia Finlandia Francja Grecja Gruzja Hiszpania Holandia Irlandia Islandia Kazachstan Liechtenstein Litwa Łotwa Luksemburg Macedonia Malta Mołdawia Niemcy Norwegia Polska Portugalia Rosja Rumunia San Marino Serbia Słowacja Słowenia Szwajcaria Szwecja Turcja Ukraina Watykan Węgry Wielka Brytania Włochy