Twoja Europa - Praca i Studia za granicą oraz Unia Europejska

Boże Narodzenie we Francji

16.11.2009 [ 7 komentarzy ]
Crèche de Noël, francuska szopka bożonarodzeniowa.

Crèche de Noël, francuska szopka bożonarodzeniowa.
Źródło: Wikimedia Commons

Le Père Noël, francuski Święty Mikołaj.

Le Père Noël, francuski Święty Mikołaj.
Źródło: Wikimedia Commons

Boże Narodzenie we Francji nie może się obejść bez Bûche de Noël, tradycyjnego francuskiego deseru świątecznego.

Boże Narodzenie we Francji nie może się obejść bez Bûche de Noël, tradycyjnego francuskiego deseru świątecznego.
Źródło: Wikimedia Commons

Boże Narodzenie we Francji wyróżnia centralny element dekoracyjny, czyli szopka bożonarodzeniowa, a nie choinka, jak ma to miejsce w Polsce.

Joyeux Noel!


Boże Narodzenie we Francji nazywa się „Noël”. Określenie to pochodzi od francuskiego „phrase les bonnes nouvelles”, co oznacza „dobrą nowinę” i odnosi się do ewangelii oraz zawartej w niej dobrej nowiny głoszącej o przyjściu na świat Jezusa Chrystusa.

Prezenty po francusku


Jak w większości europejskich krajów, sezon bożonarodzeniowy inicjuje dzień św. Mikołaja (tzw. Mikołajki, szóstego grudnia). We wschodniej części kraju, rodzice mają zwyczaj wręczać prezenty w Mikołajki, zamiast w Święto Bożego Narodzenia, które zostaje zarezerwowane dla celebracji o bardziej religijnym charakterze oraz świątecznej kolacji. W innych częściach Francji, grzecznym dzieciom Le Père Noël (francuski Święty Mikołaj) przynosi prezenty, które wkłada do butów pozostawionych przy kominku w Boże Narodzenie. Dorośli zwykle czekają do obchodów Nowego Roku, aby podarować sobie prezenty.

Boże Narodzenie we Francji - symbolika


Bożonarodzeniowe bogato ozdobione choinki należą raczej do rzadkości we francuskich domach, w przeciwieństwie do tego jak to wygląda u nas i u naszych zachodnich sąsiadów, w Niemczech, albo dalej, w Wielkiej Brytanii czy Stanach Zjednoczonych. Najpopularniejszym symbolem i dekoracją związaną z tradycją obchodów Bożego Narodzenia we Francji jest szopka bożonarodzeniowa (Crèche de Noël). Popularyzowana w 1224 roku przez św. Franciszka z Asyżu, bez powodzenia zresztą, przyjęła się dopiero w szesnastym wieku na fali odrodzenia.
Boże Narodzenie we Francji wiąże się z drugim charakterystycznym symbolem występującym w wielu regionach kraju symbolem tzw. „santons” („mali święci”, figurki świętych). Niewielkie miasteczko Aubagne w Prowansji znane jest na świecie, jako stolica santons. Figurki zyskały na popularności podczas Wielkiej Rewolucji, kiedy zamykano kościoły, a inscenizacje narodzin Chrystusa zostały zakazane we Francji. Prócz postaci biblijnych, santons często przedstawiają osoby z życia codziennego, takie jak burmistrz, piekarz, policjant lub ksiądz.

Kolędy francuskie


Podobnie jak w wielu innych krajach, również we Francji nieodłącznym zwyczajem jest śpiewanie kolęd. Popularne kolędy to „Sainte Nuit” lub „Douce Nuit” („Cicha noc”), Vive le vent („Dzwonki sań)”, „Venez Divin Messie” („Przyjdź, Mesjaszu z Nieba”) czy „Aux concerts des anges” („Anielski Chór”). Aby dowiedzieć się więcej na temat historii kolędowania we Francji oraz poznać teksty kolęd przeczytaj artykuł: Kolędy francuskie

Świąteczne przysmaki


Tradycyjna bożonarodzeniowa kolacja zwykle ma miejsce już po mszy, tzw. „pasterce”, która odbywa się o północy w Wigilię Bożego Narodzenia. „Le Réveillon”, bo tak nazywają Francuzi świąteczną kolację, składa się z różnych dań w zależności od regionu Francji. W Alzacji zwykle serwuje się gęś, jako główny posiłek. Gryczane naleśniki polane kwaśną śmietaną podaje się w Bretanii. W Burgundii popularny jest indyk i kasztany, podczas gdy w Paryżu na wigilijnych stołach królują ostrygi. Francuskie Boże Narodzenie nie może się jednak obejść bez tradycyjnego deseru Bûche de Noël (dosłownie „świąteczna kłoda”), które do złudzenia przypomina polską roladę, choć obecnie coraz częściej występuje w wersji z lodami zamiast kremu.

Źródła:
http://french.about.com
http://www.bbc.co.uk
http://www.worldofchristmas.net



...

Odsłon: 36413 | ranking >>


Komentarze: 7 Dodaj komentarz

Komentarze do artykułu Boże Narodzenie we Francji:

Komentarz

Anna

2010-01-12, 13:40

Nie zgadzam sie, mysle ze wypadaloby zmienic zrodla...


Komentarz

Łukasz Matuszewski | Wydawca TwojaEuropa.pl

2010-01-12, 21:14

Prosimy o podanie z czym dokładnie się nie zgadzasz. Inaczej ciężko cokolwiek poprawić w artykule :)


Komentarz

Katarzyna Hamant

2010-06-12, 21:03

Bûche de Noël w żadnym wypadku nie jest ciastem!Być może przypomina roladę, ale tylko kształtem. Nie piecze się go w piecu, bo to przecież deser lodowy! Mam uzasadnione zastrzeżenia do tekstu jak i zdjęcia prezentującego rzekome ciasto.Rzeczywiście polecam zmienić zródło...przydało by się jakieś francuskojęzyczne...łatwo wtedy wyeliminować takie potknięcia.

pozdrawiam


Komentarz

Łukasz Matuszewski | Wydawca TwojaEuropa.pl

2010-06-13, 12:47

Dziękujemy bardzo za komentarz, jednak muszę bronić autora :)

Bûche de Noël występuje w bardzo różnych odmianach - podobnie jak w Polsce każda rodzina trochę inaczej robi makowca czy jabłecznik, tak i we Francji również nie ma jednego "kanonu".
Deser ten występuje w wersji tradycyjnej, jako ciasto biszkoptowe z kremem w formie przypominającej naszą roladę oraz współcześnie coraz częściej w formie lodowej. Tradycja ta narodziła się jeszcze w wieku XIX kiedy lodów jako takich w zasadzie nie znano :)

Zapraszamy do pisania artykułów na podstawie własnych doświadczeń z Francji (i nie tylko) - wystarczy się zarejestrować i już mona zacząć pisać! Więcej na ten temat tutaj: http://www.twojaeuropa.pl/dolacz-do-redakcji


Komentarz

Wieslawa Kupis

2011-11-16, 00:35

będę w Paryżu 24,25,26, grudnia. Chciałabym zobaczyć Luwr, wieże Eiffla, proszę napisać mi czy te atrakcje będą dostępne w święta czy raczej zamknięte.


Komentarz

pika

2011-12-07, 15:53

ja mam takom prace


Komentarz

szumla

2013-12-19, 13:10

informacje są raczej dobre tylko brakuje o pasterce



Powiadamiaj mnie o nowych wypowiedziach do tego artykułu

Nie chcesz przepisywać tych słów? Zarejestruj się! (lub Zaloguj)


* pole obowiązkowe

-
Dziennikarstwo obywatelskie - dołącz do redakcji

Wiadomości z Europy i UERSS Wiadomości z Europy

Autoironia rozgrzeszyła zmarłego wczoraj Güentera Grassa Kultura Nowość Autoironia rozgrzeszyła zmarłego wczoraj Güentera Grassa

KE wzywa do odnowienia zobowiązań w zakresie oficjalnej pomocy rozwojowej

Co z Grecją?

W 2014 r. z unijnego rynku wycofano blisko 2500 niebezpiecznych produktów

We Francji z dronami jest na razie spokój

Ujawniono testament Alfreda Nobla!

więcej wiadomości z Europy >>

-

Oferty pracy za granicąRSS z ofertami pracy za granicą

Oferty pracy za granicą - przycisk Dodaj ofertę pracy za granicą

Kierowca CE – tandem - Dortmund 17.04.2015 Kraj: Niemcy

złota rączka w dziale utrzymania ruchu 08.04.2015 Kraj: Niemcy Miasto: Ludwigslust

elewacje 29.03.2015 Kraj: Belgia Miasto: Gent

Opiekunki/owie osób starszych Anglia 09.04.2015 Kraj: Wielka Brytania

zobacz wszystkie oferty pracy >>

-

Szkolenia i kursy unijneRSS wydarzenia w Europie

Szkolenia unijne - banner Dodaj ofertę szkolenia

zobacz wszystkie oferty szkoleń >>

-

Forum europejskie - dyskusje...

Dobre praktykiFirma budowlana w Polsce Tatra House pisze: jakie znacie firmy budowlane działające na terenie całego kraju i wykonujące >> 15.04.2015 22:07     Dobre praktyki

Fundusze EuropejskieDotacje unijne na założenie firmy dla studenta pisze: Dzień dobry, interesują mnie dotacje unijne na założenie firmy. Jestem studentem, >> 22.03.2015 22:31     Fundusze Europejskie

Redakcja TwojaEuropa.plOSTRZEZENIE O INTERNETOWYM OSZUSTWIE Paulina Bogacz pisze: Uwaga! Na prośbę firmy Timing Uitzendteam BV informujemy Państwa: Do osób >> 07.03.2015 18:18     Redakcja TwojaEuropa.pl

Oferty pracy w EuropieKonstruktor form LEGO Adecco Kraków pisze: Dla naszego duńskiego klienta – światowej klasy producenta najlepszych i >> 17.10.2014 23:23     Oferty pracy w Europie

Praca w NorwegiiKucharz Adecco Kraków pisze: Adecco Poland Sp. z o.o. należy do międzynarodowej korporacji Adecco S.A. - światowego >> 17.10.2014 23:13     Praca w Norwegii

więcej grup dyskusyjnych >>

-

Ostatnio komentowane

Wielkanoc w Hiszpanii – mroczne procesje Wielkanoc w Hiszpanii – mroczne procesje dsd: lol

Życzenia wielkanocne po francusku... ferv: Skorzystałam, dzękuję! :)

Wielkanoc w Niemczech michal malkusz: Elo ludziska

Polski PKB na tle Unii Europejskiej... lech: a kto ma niby takie niekompetentne i kłamliwe wypociny komentować. według ostatnich...

-

Kalendarz wydarzeń RSS wydarzenia w Europie

Łódź, Polska, 19.04.2015 - 19.04.2015
CYRULIK SEWILSKI opera w Teatrze Wielkim w Łodzi

Warszawa, Polska, 25.07.2015 - 25.07.2015
AC/DC w Polsce

Łódź, Polska, 22.02.2017 - 30.11.-1
BARON CYGAŃSKI premiera w Teatrze Wielkim w Łodzi

więcej wydarzeń >>

-


Wszystkie

Wybierz kraj:

x
Cała Europa Unia Europejska Albania Andora Austria Belgia Białoruś Bośnia i Hercegowina Bułgaria Chorwacja Cypr Czarnogóra Czechy Dania Estonia Finlandia Francja Grecja Gruzja Hiszpania Holandia Irlandia Islandia Kazachstan Liechtenstein Litwa Łotwa Luksemburg Macedonia Malta Mołdawia Niemcy Norwegia Polska Portugalia Rosja Rumunia San Marino Serbia Słowacja Słowenia Szwajcaria Szwecja Turcja Ukraina Watykan Węgry Wielka Brytania Włochy